Zobena kaša borbi protiv raka?

Sadržaj:

Anonim

Milijuni živih Amerikanaca imaju povijest raka, prema National Cancer Instituteu. Iako istraživanje nije konačno, postoje dokazi da jedenje zobene kaše u redovnoj prehrani može pomoći u borbi protiv raka. Jesti zobene pahuljice ne potpuno spriječavaju rak, ali dodavanje ove hrane bogate vlaknima u prehranu može smanjiti rizik.

Video dana

Zobena kaša i antioksidansi

->

Zobena kaša i vlakna

->

Zdjela zobene pahuljice sa narezanim jagodama Fotografija: Iamthatiam / iStock / Getty Images

Postoji nešto više od 2 grama dijetalnih vlakana u jednom 1/2-cup posluživanje suhe zobene pahuljice. Brojne studije upućuju na povezanost između dijetalnih vlakana i borbi protiv raka rektuma i debelog crijeva. Nacionalni institut za rak ustanovi da su studije nedosljedne u pogledu toga je li to korisno. Neke studije upućuju na smanjenje raka debelog crijeva s dijetama s visokim vlaknima, drugima bez promjena i nekim povećanim rizikom.

Odabir Vašeg zeca

->

kontejneri sušene zobi Fotografski kredit: Roel Smart / iStock / Getty Images

Postoji nekoliko vrsta zobi koje se mogu nabaviti, od rasplodnih zrna do brzog kuhanja ili instant zobene kaše. Groats su cijeli zob, koji su bili trupli, kuhani i očišćeni; oni su žvakali i trebaju više vremena kuhati nego druge vrste. Groats se mogu sjeckati na male komadiće kako bi se stvorili zobi od čelika, koji brže kuhaju, ali zadržavaju žvakavu konzistenciju. Groats također mogu biti steamed i prešani tanki, stvaranje valjane ili starinski zob, koji su mekši i kuhati brže. Valjani zob, izrezani na manje komade, stvara zobeno kuhanje, koje ima čvršću konzistenciju. Zobene mljevene zobi stvaraju zobenu brašnu i vanjština zubnog mesa stvara zobene mekinje bogate vlaknima. Istraživanje je neuvjerljivo u pogledu vrste zobenih kaša najbolje za borbu protiv raka. Odaberite raznolikost koju ćete uživati ​​i često želite jesti.Starinski zob je najsvestraniji, jer rade u većini recepata i daju žvakati, ali mekani zobene pahuljice.

Ugrađivanje zobene pahuljice u vašoj prehrani

->

zobene pahuljice s borovnicama. Možete kuhati zdjelu tradicionalne zobene pahuljice i uključiti druge hrane bogate antioksidantima kao što su bobičasto voće, voće, orašasti plodovi i čokolada u zdjelu za dodatno pojačavanje borbe protiv raka. Zobeno brašno je korisno u kolačićima, kolačima, kruhima, kavanama, muffinima, palačinama, tortillama i granuli. Osim toga, valjane zobene su pred-kuhane i mogu se jesti suhom ako ne uživate u konzistenciji kuhanog zob. Jedno posluživanje zobene pahuljice je u prosjeku oko 40 grama ili 1/2 šalice.

Razmatranja

->