Sladoled uzrokuje visok kolesterol?

Nijedna pojedina hrana ne uzrokuje visoki kolesterol. To ovisi o tome koliko i koliko često jedete određenu hranu i kako se uklapaju u vaš cjelokupni plan prehrane. Ali sladoled, često visok u zasićenoj masti i šećeru, zasigurno može doprinijeti povećanju vašeg lipoproteina niske gustoće - LDL ili "lošem" kolesterolu - i trigliceridi, vrsta masti koja može začepiti vaše arterije. A kalorije u sladoledi mogu promicati debljanje, čimbenik rizika za visoki kolesterol.

Video dana

Sladoled i zdravlje srca

Dijeta koja štiti srce ograničava zasićenu masnoću, trans masnoću i šećer. Američka udruga za srce, ili AHA, preporučuje ograničavanje zasićenih masnoća na 16 grama dnevno, trans masnoće na 2 grama i dodaje šećere na 5 do 10 posto vašeg dnevnog ukupnog iznosa, što odgovara 100 do 200 kalorija, na temelju 2 000 kalorija dnevno. Sladoled ne bi trebao izgledati vidljivo u unosu masnoće.

Šećer

Ako želite nastaviti jesti životinjske proizvode, kao i uživanje u sladoledu, odaberite sorte niske masnoće. I ograničite količine - 1/2 šalicu umjesto šalice. Na primjer, posluživanje laganog sladoleda od 1/2 šalice sadrži 2. 2 grama zasićenih masnoća. Možete udobno stati u svjetlo vanilije sladoleda u prehranu koja smanjuje kolesterol. Ali pratite kalorije šećera u sladoledu i drugoj hrani. Jedna šalica laganog sladoleda od vanilije sadrži oko 17 grama šećera. To povećava do 66 kalorija. Ako ste jeli punu šalicu sladoleda od vanilije, dodajte 132 kalorija dodanog šećera na svoju prehranu.

Razmatranja

Budući da sladoled može doprinijeti problemima kolesterola, učinite to povremeno, a ne svakodnevnom stavkom izbornika. Dobijte većinu hranjivih tvari od cjelovitih žitarica, voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova, sjemenki, mliječnih i mršavih proteina s niskim udjelom masti. Promjene načina života također mogu poboljšati razinu kolesterola. Gubitak samo 5 do 10 lbs. može pomoći smanjiti LDL kolesterol, prema izvješću Nacionalnog instituta za srce, pluća i krv.Umjereno vježbanje, oko 30 minuta dnevno većina dana u tjednu, može pomoći snižavanju triglicerida za 20 do 30 posto, prema AHA.