Li dijetalna soda utječe na inzulin?

Većina ljudi s dijabetesom izbjegava teške šećerne opterećenje tradicionalnih gaziranih pića. Dok neki odstupaju od sode sve zajedno, drugi se odlučuju za dijetalne opcije, koje sadrže ne-hranjive zaslađivače kao što su aspartam, acesulfam-K, neotame, saharin ili sukraloza. Budući da ti zaslađivači obično nemaju kalorija, jednom se smatra da oni nemaju utjecaja na razinu glukoze u krvi ili razine inzulina. Ograničeno istraživanje ispitalo je da hrana za dijete može utjecati na proizvodnju i učinkovitost inzulina - hormon koji pomaže u smanjenju razine glukoze u krvi. Međutim, potrebno je daljnje istraživanje kako bi se istražile ove teorije. Svatko tko planira redovito konzumirati dijetalne napitke treba razgovarati s timom za njegu dijabetesa kako bi saznali o mogućem utjecaju ovih napitaka na kontrolu glukoze u krvi.

Pokretanje receptora slatkog okusa

Kako bi se utvrdio utjecaj potrošnje kalorija u prehrani na razinu inzulina, istraživači u studiji objavljenom u studenom 2009. objavljeni u "Diabetes Care" s tekućom glukozom i ili dijetom ili gaziranom vodom, testiranje razine glukoze i hormona često tijekom tri sata. Dok se razine glukoze i inzulina nisu značajno razlikovale između dvije skupine, oni koji su konzumirali kalcij dijetalnih dijabetesa imali su znatno više razine glukagon sličnog peptida-1 (GLP-1). GLP-1 je hormon koji može pomoći u kontroli šećera u krvi različitim mehanizmima - a jedna od njegovih uloga je poticanje proizvodnje inzulina. Istraživači su pretpostavili da su promjene u razini GLP-1 bile od stimulacije receptora slatkog okusa. Drugim riječima, ljudska tijela prepoznala su da je piće konzumirano slatko. Budući da je studija bila mala i izvedena na zdravih ljudi bez dijabetesa, dodatna istraživanja još uvijek su neophodna za razumijevanje utjecaja na osobe s dijabetesom.

Smanjenje prirodnog odgovora na šećer

Dijeta sodas sadrže ne-hranjive umjetne zaslađivače. Za razliku od njihovih prirodnih kolega, ti zaslađivači sadrže malo ili bez kalorija. Zbog njihove prevalencije u hrani, istraživanje se nastavlja na njihovu učinkovitost i utjecaj na zdravlje. Pregledni članak objavljen u "Trendovi u endokrinologiji i metabolizmu" objavljenom u rujnu 2013. zaključio je da ne-hranjivi zaslađivači ne povećavaju razinu inzulina ili GLP-1 kada se konzumiraju sami ili kada se isporučuju izravno u trbuh. Osim toga, kada se konzumiraju sa šećerom ili drugim ugljikohidratima, umjetni zaslađivači nisu uzrokovali više od očekivanog iznosa proizvodnje inzulina. Međutim, autori su izrazili zabrinutost da bi česta konzumacija tih ultra slatkih napitaka mogla eventualno zbuniti tijelo, otvrdnjavajući reakcije kontrole apetita i proizvodnju inzulina na šećer i druge prirodno zaslađene hrane.Potrebna je kvalitetnija istraživanja kako bi se bolje razumjeli učinci dijetalnih sirovina na proizvodnju hormona, kemiju mozga i kontrolu apetita.

Promjena bakterija crijeva

Način na koji tijelo tretira konzumiranu hranu pod utjecajem su bakterija ili mikroba u crijevnom traktu. Istraživači su u studiji objavljenoj u studiji "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" objavljeno u studiji "Istraživanje u kliničkoj prehrani i metaboličkoj skrbi", pokazalo je da nastavak konzumacije hranjivih zaslađivača koji se nalaze u hrani dijetama može izazvati netoleranciju na glukozu ili pogoršanje razina šećera u krvi utječući na crijevne bakterije, Precizan mehanizam nije jasan, ali jedna je teorija da bi modifikacije bakterija probavnog trakta mogle rezultirati upalom koja bi promicala inzulinsku rezistenciju - slabije djelovanje inzulina u tijelu koje može pogoršati kontrolu šećera u krvi. Dodatna istraživanja potrebna su kako dijetalna sladila utječu na crijevne bakterije kod osoba s dijabetesom, jer je većina raspoloživih istraživanja provedena na zdravim subjektima ili glodavcima.

Istraživački izazovi

Dok većina istraživanja zaključuje da prehrambene sirovine ne utječu na proizvodnju inzulina, ostaju pitanja o tome kako ti zaslađivači mogu neizravno utjecati na proizvodnju ili djelovanje inzulina utječući na bakterije probavnog trakta, receptore okusa i kemijski odgovor tijela na intenzivno slatka ali hrana bez kalorija. Jedan od izazova s ​​kojima se suočavaju istraživači jest da zaslađivači koji se koriste u najpopularnijim dijetalnim sondama evoluirati s vremenom. Budući da svaki umjetni zaslađivač ima različitu kemijsku sastav, teško je usporediti nalaz i dokazati valjanost istraživanja. Međutim, položaj Američke udruge za dijabetes, kako je sažeto u kolovozu 2012 "Diabetes Care", jest ta da pažljiva i ograničena upotreba umjetnih zaslađivača može biti učinkovita metoda izbjegavanja unosa šećera. Više istraživanja o tim zaslađivačima dolaze, pa se o prehrani i upotrebi umjetnih zaslađivača konzultirajte sa svojim liječnikom i dijetetičarom.