Nedostaci pilića kukuruza

Uz pojavu suvremenih uzgojnih tehnika u zadnjih 30 godina, temeljene dijete u zatvorenim prostorima, za razliku od dopuštanja da lutaju besplatno i pase na biljkama i / ili bugovima. Hranjenje životinja zrna, kao što je kukuruz, može uštedjeti poljoprivrednicima novac, prostor i vrijeme. Međutim, pilići nisu strogo vegetarijanci, pa kukuruzna dijeta može ugroziti njihovo zdravlje i smanjiti prehrambenu kvalitetu mesa i jaja. Nadalje, uvjeti stanovanja pilića hranjenih kukuruzom često zahtijevaju uporabu lijekova i aditiva, koji također mogu utjecati na meso i jaja.

Video dana

Kukuruzni pilići

Pilići s kukuruzom često se uzgajaju u koncentriranim operacijama uzgoja životinja ili CAFO-ima. Pilići u CAFO-ima žive vrlo blizu, ne mogu slobodno lutaju ili pasti na hranu koja je prirodna da jedu. Umjesto toga, hrane se žitarice, kao što su pšenica, ječam, soja, riža i kukuruz. Pilići hranjeni kukuruzom daju prvenstveno mljevenu kukuruza i kukuruzne kolače zajedno s različitim punilima, a ponekad i drugim žitaricama. Kukuruz koji se koristi za hranjenje pilića rijetko je organski ili bez genetskih modifikacija, prema "Nutricionici javnog zdravstva: od načela do prakse. "Općenito, pilići hranjeni kukuruzom rastu brže i veće u usporedbi s pilićem koji se slobodno kreću.

Pilići, poput ljudi, najzdraviji su kada jedu određenu hranu. Pilići su svinuti, što znači da jedu različite biljke, sjemenke, insekte i crve koji se obično nalaze u pašnjacima. Kukuruzna hrana pruža više od dovoljno kalorija, što uzrokuje da se neaktivni pilići brzo rasuti, ali je previše nizak u masnim kiselinama i određenim aminokiselinama, vitaminima i mineralima za piliće da napreduju. Slijedom toga dodaju se dodatni vitamini, minerali i aminokiseline u kukuruznu hranu, tako da se pilići dobro razvijaju, ležaju i jačaju imuni odgovor protiv bolesti. Ipak, pilići hranjeni kukuruza trebaju antibiotike i hormone kako bi se spriječili infekcije i brzo rastu.

Kvaliteta mesa i jaja

Općenito, kokošje meso pileće meso je niže kod omega-3 masnih kiselina, konjugirane linoleinske kiseline, magnezija, kalcija i kalija u usporedbi s slobodnim rasponom piletina, Pilići za hranjenje prvenstveno kukuruza uzrokuju neravnotežu omega-3 masti omega-6 masti u njihovim jajašcima. Zdravi omjeri trebaju biti između 1: 2 i 1: 4, ali pileći jaja s kukuruzom imaju omjer do 1:20. Omega-3 masti važni su za zdravlje kardiovaskularnog sustava, jer smanjuju upalne reakcije, ali previše omega-6 masti negiraju svoju korist. Osim toga, jajašca slobodnog područja često su veća u vitaminu E i beta-karotenu.

Ostali nedostaci

Pilići s kukuruzom također su osjetljiviji na onečišćenje pesticidima zrna koji se mogu nakupiti u masnim tkivima životinja.Genetski konstruirani kukuruz se obično koristi u hrani za piletinu, ali nikakvi dugoročni zdrastveni učinci jedenja životinja na GMO zrnu nisu poznati. Budući da se pilići hranjeni kukuruzima obično uzgajaju u CAFO-ima, dobivaju se velike količine antibiotika kako bi se smanjile stope infekcije, koje mogu utjecati na njihovo meso i jaja na načine koji se trenutačno ne razumiju.