Dijeta Niža u metioninu

Sadržaj:

Anonim

Metionin je esencijalni amino koje vaše tijelo treba stvoriti kreatin i olakšati normalni metabolizam i rast. Vaše tijelo treba između 800 mg i 1 000 mg dnevno kako bi održalo normalno zdravlje, kaže Medicinski centar Sveučilišta u Pittsburghu. Od 2011. godine nije bilo terapijske doze za metione. Iako je općenito smatrana sigurnom, studija objavljena u broju "Journal of Nutritional Biochemistry" iz 2007. godine pokazala je da je dijetalna dijeta s visokim udjelom metionina uzrokovala smanjenu tjelesnu težinu i smanjila lipoproteine ​​visoke gustoće kod ispitanika glodavaca.

Vegan dijeta i metionin

Smetnja hrane niske metionina, poput onih u veganskoj prehrani mahunarki, soje i orašastih plodova, zajedno s adekvatnim vitaminom B-12 dopunjuje, pomaže u produljenju životnog vijeka u ispitivanjima glodavaca, prema istraživanju objavljenom u broju od 2009. "Medicinske hipoteze". "Pridržavanje veganske prehrane znači pažljivo reguliranje unosa soje i soje, a uključuje dovoljno količina voća. Međutim, kako bi se maksimizirale prednosti niske metioninske prehrane, potrebna je odgovarajuća vježba. Potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjeli dugoročni učinci niske metioninske prehrane kod ljudi.

Cjeloživotno smanjenje unosa metionina u rasponu od 0,86 posto do 0, 17 posto povećalo je životni vijek ispitanika štakora za 30 posto, navodi se u studiji objavljenoj u 1993 izdanje "The Journal of Nutrition. "Međutim, studija je također pokazala da je niska razina metionina smanjila rast usprkos povećanom unosu hrane. Daljnja istraživanja učinaka prehrane niske metionina na životni vijek i rast će pružiti uvid u njegove učinke na ljude

Hrana koja treba izbjegavati

Izbjegavajte hranu kao što su jaja, sir, riba bakalara i alge, jer su visoko u metioninu. Bjelančevine u prahu sadrže oko 3 g metionina u svakih 100 g, napominje DietAndFitnessToday. Sadržaj metionina sira, ribe i ribe morske ribe je 1 g za svaku 100 g. Ostali prehrambeni izvori metionina uključuju visoko proteinske hrane poput peradi, crvenog mesa i mliječnih proizvoda, napominje Medicinski centar Sveučilišta u Pittsburghu.

Razina lipoproteina s visokom gustoćom i razinama homocisteina

Studija objavljena u broju "Journal of Nutritional Biochemistry" iz 2007. godine pokazala je da miševi na dijeti s visokim udjelom metionina izgubili su više od 20 posto njihove tjelesne težine niži lipoprotein visoke gustoće, ili HDL, u usporedbi s miševima na niskim metioninskim dijetama. Istraživanje je hranilo miševima nisku količinu folata i dopunjeno metioninom ili folatom u vodi za piće oko sedam tjedana. Rezultati su pokazali da su razine homocisteina postile veće kod miševa koji su hranili dijetu koja je bila niska količina folata, ali visoka u metioninu u usporedbi s miševima kojima je hranjen visoki folat i visoka metioninska dijeta.To sugerira da folna kiselina nekako može neutralizirati učinke koje metionin ima na razinu homocisteina. Homocistein je aminokiselina koja je povezana s većim rizikom od stanja kao što su srčani udar i moždani udar. Više istraživanja potrebno je utvrditi kako mala metioninska dijeta utječe na razinu HDL i homocisteina kod ljudi.