Kremasti recept od veganske bundeve

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 25 m
• UKUPNO
• 35 m

Živa boja bundeve osvjetljava svaku tablicu za večeru. Može samo ukrasti emisiju na obrok zahvalnosti. Recept i slika ljubaznošću Jackie Newgent, RDN.

SASTOJCI

SERVES 8

• 1 tbsp Organic Oil od kikirikija
• 1 srednje crveno luka
• 1 tbsp Lime Juice
• 1 tsp Curry Paste, koncentrirane, blage
• 1 1/2 šalice Organska kokosovo mlijeko
• 30 oz Organska konzervirana bundeva
• 1/4 šalice Svježe leglo lipe
• 1 1/2 žličica morske soli

UPUTE

1 Toplina ulja u nizozemskoj pećnici ili velikom tavanu za umake uz srednju toplinu. Dodajte luk i sok od limete, pokrijte i kuhajte, miješajte jednom, sve dok se smjesa ne omekša, oko 8 minuta. Povećajte toplinu do srednje visokog položaja i pecite luk otkrio dok je lagano karameliziran, oko 5 minuta. Dodajte žutu ili crvenu curry pastu i zatrpajte do mirisa, oko 1 minute. Umiješajte u bujonu, kokosovo mlijeko, kobasta bundeve, 16 svježeg ciljanog grančica i sol i pustite da kuhate visoko. Smanjite toplinu na niskoj razini i pecite, nepokriveno, sve dok ne postane lagano zadebljano oko 8 minuta. 2. Pecite juhu u serijama u miješalici, koristeći vruću liniju za punjenje kao vodič. Ponovno zagrijati, ako je potrebno. 3. Ladle juhu u zdjele, ukrasite s preostalim cilantro (grančice ili sjeckani), i poslužite

INFORMACIJE ZA PRIJATELJE

masnoća

13g Carbs

2g Protein

% DV *

Ukupno masnoća 5g
7%	Zasićena mast 3g
Ugljikohidrati 13g
6%	Dijetna vlakna 5g
Šećeri 6g	9% Protein 2g
1%	*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
	RECIPES
4-Ingredient Banana Pancakes

RECIPES

10 Low Carb doručak koji će vas napuniti

RECIPES

Kako napraviti šaržirajuća luka cvjetača

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut s

RECIPES

16 zelenila koje su dobro jesti noću >