Vina Sir i aminokiseline
Sadržaj:
Protein se sastoji od zasebnih aminokiselina koje rade zajedno za obavljanje potrebnih funkcija. Dok mnogi biljni proizvodi sadrže neke aminokiseline, životinjski proizvodi, uključujući mliječne proizvode, daju bogat izvor cjelovitih proteina. Rezani sir sadrži različite količine svih esencijalnih aminokiselina, one građevne blokove bjelančevina koje vaše tijelo ne može sama proizvesti.
Video dana
Aminokiseline
Protein postoji u svakoj ćeliji u vašem tijelu. Ova važna hranjiva pomaže u održavanju zdravlja vaših tkiva, uključujući mišiće, žlijezde, organe i kožu. Nakon jela proteina, vaše tijelo razgrađuje ovaj nutrijent u aminokiseline. Pojedinačne aminokiseline igraju različite uloge u održavanju različitih sustava i pomažu vam u obavljanju određenih funkcija. Vaše tijelo čini svoje neessencijalne aminokiseline, iako morate dobiti esencijalne amino kiseline iz izvora hrane. Amino kiseline koje vaše tijelo ne može napraviti uključuju histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan i valin.
Cottage Cheese
Rezanci sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina, kao i nebitne aminokiseline koje pomažu u stvaranju proteina. Jedna šalica niskog masnog svježeg sira daje tijelu više od 6 grama glutaminske kiseline, više od 3 grama proteina i više od 2 grama leucina i lizina, kao i različite količine drugih aminokiselina. Sve zajedno, aminokiseline u jednoj šalici svježeg sira pružaju 28 grama proteina.
Prednosti
Redovita konzumacija svježeg sira pomaže vam da dobijete odgovarajuće količine aminokiselina. Svaka aminokiselina ima određenu ulogu u vašem tijelu i također može utjecati na vaš mozak. Institut Franklin upozorava da ne pokušavate manipulirati svojim unosom specifičnih aminokiselina uzimanjem pojedinačnih dodataka, već savjetuje konzumiranje hrane, kao što je sir, za dobivanje tih čestica proteina.
Mjere predostrožnosti
Iako je sir je hranjiva hrana koja sadrži aminokiseline, kao i druge hranjive tvari, jedenje previše hrane može dovesti do neravnoteže hranjivih tvari. Da biste izbjegli prehrambene nedostatke, konzumirajte uravnoteženu prehranu koja uključuje različite namirnice iz svake grupe hrane. Izaberite vrste sira bez masnoće ili niske masnoće kako biste izbjegli prekomjerne količine masnoća u vašoj prehrani, pogotovo ako ste pretili.
