Zajednički makrominerali koji se nalaze u hrani
Sadržaj:
- Video dana
- Natrij
- Kalcij je najvažniji makromineralni za zdrave kosti. Trebate kosti za kretanje, a također pružaju svoje tijelo strukturom i štite vaše unutarnje organe. Također vam treba kalcij za zdravlje zuba. Mliječni proizvodi su bogati izvori kalcija, kao što su brokula, špinat, rucula i kelj. Neke su namirnice također dodale kalcij, kao što su sokovi, sojino mlijeko i žitarice.
- Sumpor je makromineralni koji se nalazi u hrani kao metilsulfonilmetan ili MSM. Voće i povrće su izvori prirodnog MSM. Mlijeko, jaja, meso, neke žitarice i riba također sadrže sumpor kao MSM. Vaše tijelo koristi MSM za vezivno tkivo, kao što je hrskavica. MSM također može pomoći u smanjenju boli usporavanjem živčanih impulsa koji šalju signal boli.
- Klorid je važna komponenta probavnih sokova. Vaše tijelo treba klorid kako bi održala ispravnu ravnotežu tjelesnih tekućina. Celer, salata, rajčica, masline i raž bogata je kloridom. Tabletna sol i morska sol također sadrže ovaj makromineralni. Mnogi supstituenti soli uključuju i klorid. Prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, većina ljudi u SAD-u jede više klorida nego što je potrebno samo od upotrebe solne soli.
- Kalij je neophodan za održavanje ispravne količine vode u krvi i tjelesnim tkivima, poput mišića. Također pomaže u održavanju ispravnog funkcioniranja vašeg živčanog sustava. Izvori kalija uključuju agrumi, banane, sušeno voće i lisnato zeleno povrće. Breskve, leće, grah i ostale mahunarke sadrže i kalij. Dobivate kalij od krumpira ako ih jedete s kožom. Prema Harvard School of Public Health, većina ljudi u SAD-u jede previše natrija i premalo kalija, što povećava rizik od bolesti srca i smrti.Jesti puno svježih proizvoda i niske količine obrađene hrane koja sadrži natrij pomaže održati ispravnu ravnotežu natrija i kalija.
- Vaše tijelo zahtijeva magnezij za stvaranje kostiju, mišića i drugih stanica. Tipično, odraslo tijelo ima oko 25 grama magnezija u jednom trenutku, od kojih je 99 posto u strukturi stanica poput mišićnih stanica. Magnezij je sastavni dio klorofila, tvar koja biljkama daje zelenu boju, uključujući i zeleno lisnato povrće bogato magnezijem. Nuts i nerafinirano žitarice su također dobri izvori magnezija. Meso i mliječni proizvodi sadrže i magnezij, ali manje od povrća, oraha i žita.
Svi minerali su potrebni za uravnoteženu prehranu, ali makrominerali su posebno važni za vaše zdravlje. To je zato što vaše tijelo treba velike količine makrominerala. Druga vrsta minerala, nazvanih mineralima u tragovima, također je važna, ali vaše tijelo treba samo male količine. Macrominerali uključuju natrij, kalcij, sumpor, klorid, kalij i magnezij, a svi su dostupni u uobičajenoj hrani.
Video dana
Natrij
Natrij je ključni mineral kojeg vaše tijelo treba kontrolirati krvni tlak i volumen krvi. Nervi i mišići također trebaju natrij da ispravno funkcioniraju. Većina hrane sadrži natrij. Tablica soli sadrži natrijev klorid, najčešći oblik natrija, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. UMMC također navodi da celer, repa i mlijeko imaju prirodno natrij. Mnoge namirnice su dodale natrij, uključujući meso i konzervirane juhe i povrće. Tipično, brza hrana sadrži visoku razinu natrija.
Kalcij je najvažniji makromineralni za zdrave kosti. Trebate kosti za kretanje, a također pružaju svoje tijelo strukturom i štite vaše unutarnje organe. Također vam treba kalcij za zdravlje zuba. Mliječni proizvodi su bogati izvori kalcija, kao što su brokula, špinat, rucula i kelj. Neke su namirnice također dodale kalcij, kao što su sokovi, sojino mlijeko i žitarice.
SumporSumpor je makromineralni koji se nalazi u hrani kao metilsulfonilmetan ili MSM. Voće i povrće su izvori prirodnog MSM. Mlijeko, jaja, meso, neke žitarice i riba također sadrže sumpor kao MSM. Vaše tijelo koristi MSM za vezivno tkivo, kao što je hrskavica. MSM također može pomoći u smanjenju boli usporavanjem živčanih impulsa koji šalju signal boli.
Klorid
Klorid je važna komponenta probavnih sokova. Vaše tijelo treba klorid kako bi održala ispravnu ravnotežu tjelesnih tekućina. Celer, salata, rajčica, masline i raž bogata je kloridom. Tabletna sol i morska sol također sadrže ovaj makromineralni. Mnogi supstituenti soli uključuju i klorid. Prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, većina ljudi u SAD-u jede više klorida nego što je potrebno samo od upotrebe solne soli.
Kalij
Kalij je neophodan za održavanje ispravne količine vode u krvi i tjelesnim tkivima, poput mišića. Također pomaže u održavanju ispravnog funkcioniranja vašeg živčanog sustava. Izvori kalija uključuju agrumi, banane, sušeno voće i lisnato zeleno povrće. Breskve, leće, grah i ostale mahunarke sadrže i kalij. Dobivate kalij od krumpira ako ih jedete s kožom. Prema Harvard School of Public Health, većina ljudi u SAD-u jede previše natrija i premalo kalija, što povećava rizik od bolesti srca i smrti.Jesti puno svježih proizvoda i niske količine obrađene hrane koja sadrži natrij pomaže održati ispravnu ravnotežu natrija i kalija.
Magnezij
