Kokosovo mlijeko i rak

Kokosovo mlijeko i ulje su uobičajeni sastojci u kuhinji Tajlanda i okolnih azijskih zemalja. Proizvodi od kokosa nisu tako popularni u Sjevernoj Americi, a ponekad ih smatraju nezdravima zbog visokog sadržaja zasićenih masnoća. Zasićene masne kiseline u kokosovom mlijeku su mnogo različite i vjerojatno zdravije od onih koje se nalaze u kravljem mlijeku. Dijetni savjeti za neke pacijente s rakom ponekad uključuju apsidiranje iz mliječnih proizvoda kao što je kravlje mlijeko, iako je kokosovo mlijeko preporučljivo kao prihvatljiva alternativa. Nadalje, neka istraživanja pokazuju da spojevi u kokosovom mlijeku mogu inhibirati rast stanica karcinoma. Posavjetujte se s onkologom o prehrambenim preporukama za rak.

Video dana

Kokosovo mlijeko

Kokosovo mlijeko je napravljeno rešetkom i stiskanjem mesa zrelih kokosa od palme. Debeli kokosovo mlijeko se filtrira samo jednom, a razrjeđivači se više filtriraju i razrjeđuju vodom. Zbog toga je bogato kokosovo mlijeko bogato i sadrži više hranjivih tvari. Kokosovo mlijeko je visoko u nekoj vrsti zasićene masnoće zvane srednjeg lanca masnih kiselina, koje se obrađuju različito od zasićene masti iz životinjskih proizvoda. Za razliku od zasićenih masnoća iz mliječnih proizvoda i mesa, masnoće srednjeg lanca brzo se apsorbiraju u vašem tijelu i koriste se za energiju, umjesto da budu pohranjene u masnom tkivu za kasniju uporabu.

Uz poticajni metabolizam, kokosovo mlijeko pomaže u uravnoteženju razine šećera u krvi sprečavanjem šiljanja inzulina. Također se smatra dobrim laksativom, prema "Natural Standard Herb & Supplement Reference: Clinical Reviews based on Evidence. "Neke od masnih kiselina u kokosovom mlijeku, kao što su laurinska, kaprinska i kaprilna kiselina, pokazuju antifungalna, antibakterijska i antivirusna svojstva koja mogu poboljšati imunološku funkciju. Nadalje, kokosovo mlijeko sadrži kinetinski ribosid, spoj koji je pokazao da inhibira rast multiplih mijeloma i mnogih drugih karcinoma u životinjskim studijama, uključujući rak prostate, debelo crijevo i rak dojke te limfomi.

Rak dijeta

Pacijenti s rakom obično se daju prehrambene smjernice namijenjene za sprječavanje rasta raka. Smjernice obično preporučuju da jedu više svježeg voća i povrća, manje prerađene hrane i suzdrže se od određenih mliječnih proizvoda, posebno onih koji sadrže hormone, prema "American Guide to Nutrition for Cancer Survivors". Kravlje mlijeko, na primjer, sadrži proteine ​​koji mogu izazvati upalne reakcije i hormone koji stimuliraju čimbenike rasta, a koji nisu uvjeti za liječenje raka. Međutim, kokosovo mlijeko često se preporučuje kao zamjena mliječnih proizvoda jer se lako probavlja i pretvara u energiju.Također sadrži spojeve koji stimuliraju imunitet.

Rasprava

Kokosovo mlijeko ne smatra se učinkovitim lijekom protiv raka od strane trenutnih medicinskih vlasti. Životinjske studije provedene na nekim od spojeva u kokosovom mlijeku su ohrabrujuće, ali mnogo je više ljudskih istraživanja potrebno prije nego što se bilo kakve preporuke mogu učiniti. Međutim, kokosovo mlijeko može biti sigurnije i prikladno piće od kravljeg mlijeka za neke pacijente s rakom, osobito one s karcinomom prostate ili dojke. Posavjetujte se s dijetetičarom specijaliziranim za rak o tome kako prehrambene mogućnosti mogu utjecati na napredovanje raka.