Možete li biti alergični na nezaslađeni čaj?

Alergijska reakcija na bilo koju hranu ili piće može se pojaviti ako vaš imunološki sustav to percipira kao prijetnju. Vaš imunološki sustav rijetko je "pogrešan", iako ponekad može previše reagirati na prirodne spojeve koji su bezopasni za veliku većinu drugih ljudi. Neželjeni čaj, bilo vruć ili hladan, obično se proizvodi od listova crnog čaja, koji sadrže tanine, kofein i theanin, među mnogim drugim fitokemikalijama. Alergijske reakcije na te spojeve prilično su rijetke, ali svakako su moguće. Posavjetujte se sa svojim liječnikom ako naiđete na bilo kakve nuspojave nakon što pijete nezaslađen čaj.

Video dana

Alergijske reakcije

Alergijske reakcije na piće nisu gotovo česte kao i alergijske reakcije na hranu. Većina alergija na hranu uzrokuje jaja, riba, plodovi mora, orasi, soja, pšenica i mliječni proizvodi. Nasuprot tome, velika većina alergija na piće uzrokuje kravlje mlijeko, iako su umjetni aditivi i visoko fruktozni kukuruzni sirup u sodama i energetskim pićima uzrokuju mnoga pitanja. Alergijska reakcija na hranu ili piće javlja se kada vaše tijelo na početku reagira na neki sastojak stvaranjem protutijela protiv njega. Zatim se aktivira masivno oslobađanje histamina iz mastocita kada se "označeni" sastojak ponovo unese u vaše tijelo u kasnije vrijeme. Uobičajeni simptomi alergijske reakcije uključuju poteškoće s disanjem i gutanjem uslijed široko rasprostranjenih oteklina, osip, curenje nosa i očiju, nizak krvni tlak i anksioznost.

Zeleni i crni listovi čaja pokazuju niz ljekovitih svojstava i ponekad ih se preporučuje za suzbijanje alergijskih reakcija. Kao takve, alergijske reakcije na prirodno, nezaslađeno čaj se smatraju rijetkim, iako su osjetljivosti i netolerancije češća. Osjetljivosti i netolerancije često uključuju simptome kao što su upadanje želuca, grčevi i proljev, ali se ne javljaju uslijed proizvodnje antitijela i otpuštanja histamina. Sastojci u crnom čaju koji mogu dovesti do alergijske reakcije ili drugih nuspojava uključuju tanine, kofein i theanin.

Tanini se klasificiraju kao polifenoli i uključuju spojeve theaflavin-3-galat, katehin i taninsku kiselinu. Svi tanini su antioksidanti i astringenti, koji doprinose gorčinom ukusu i suhoći crnog čaja. Intolerancija na tanine često uzrokuje grčeve u trbuhu, iako je alergijska reakcija rijetka.

Kofein je stimulans koji utječe na vaš mozak, kardiovaskularni sustav, nadbubrežne žlijezde, štitnjača i bubrege. Doze ispod 250 miligrama obično dovode do povećane budnosti i smanjene umora, iako veće količine često uzrokuju nemir, nervozu, nesanicu i podrhtavanje.Alergijska reakcija na kofein je također rijetka, ali netrpeljivost je mnogo češća.

Theanin je strukturno sličan aminokiselinama i utječe na temperaturu kofeina. Ima smirujuće i opuštajuće učinke, i vjeruje se da može povećati koncentraciju.

Preporuke

Ako je vaša alergijska reakcija na nezaslađeni crni čaj zbog tanina, također biste trebali biti alergični na zeleni čaj i crno vino. Ako je kofein krivac, sodas, kava i energetska pića također bi trebali uzrokovati istu reakciju. Ako je vaša alergija na teaninu, zeleni čaj i nekoliko vrsta gljiva uzrokovat će vam i probleme. Posavjetujte se s alergijskim stručnjacima kako biste provjerili koja komponenta u čaju izaziva alergijsku reakciju.