Može li gluten smanjiti imunološki sustav?
Sadržaj:
- Glutena
- Glutena je protein koji se nalazi u nekim zrnima, uključujući ječam, raž i pšenicu. Gluten se nalazi u križanjima ovih zrna, kao iu svakoj zapakiranoj ili prerađenoj hrani koja sadrži ta zrna. Gluten je izazovan kako bi se izbjeglo kao pšenica, ječam, raž ili derivati tih zrna su uobičajeni aditivi u preradi hrane. Te žitarice također mogu biti prisutne u lijekovima, balsama za usne i ostalim proizvodima kože.
- Uz celijakiju i netoleranciju glutena prvenstveno je vaša tankog crijeva; ingestirajući gluten potiče imunološki odgovor. Vaš imunološki sustav je neprimjereno aktiviran, što narušava sposobnost vašeg tijela da apsorbira hranjive tvari. Možda ćete osjetiti simptome kao što su nadutost, proljev, plin, lezije kože i zatvor. S vremenom, ako se ne slijedi dijeta bez glutena, možete razviti malu ishranu i nedostatke vitamina.
- Bez glutena
Vaš imunološki sustav je složena mreža odgovorna za borbu protiv štetnih bakterija, virusa i kemikalija. Također djeluje kao alarmni sustav za razvoj karcinoma, izvijestio je Cleveland Clinic. Celijakija je autoimuna bolest koja rezultira neprikladnom stimulacijom imunološkog sustava kada se konzumira gluten. Ako imate intoleranciju glutena, možete doživjeti mnoge simptome celijakije bez teških intestinalnih oštećenja. Gluten ne potiče ovaj odgovor kod osoba koje nemaju celijakiju ili glatko netrpeljivost.
Glutena
Glutena je protein koji se nalazi u nekim zrnima, uključujući ječam, raž i pšenicu. Gluten se nalazi u križanjima ovih zrna, kao iu svakoj zapakiranoj ili prerađenoj hrani koja sadrži ta zrna. Gluten je izazovan kako bi se izbjeglo kao pšenica, ječam, raž ili derivati tih zrna su uobičajeni aditivi u preradi hrane. Te žitarice također mogu biti prisutne u lijekovima, balsama za usne i ostalim proizvodima kože.
Glatna netrpeljivostUz celijakiju i netoleranciju glutena prvenstveno je vaša tankog crijeva; ingestirajući gluten potiče imunološki odgovor. Vaš imunološki sustav je neprimjereno aktiviran, što narušava sposobnost vašeg tijela da apsorbira hranjive tvari. Možda ćete osjetiti simptome kao što su nadutost, proljev, plin, lezije kože i zatvor. S vremenom, ako se ne slijedi dijeta bez glutena, možete razviti malu ishranu i nedostatke vitamina.
Celijakija aktivira vaš imunološki sustav umjesto da ga potiskuje; međutim, može smanjiti vaš imunološki sustav uslijed neishranjenosti. Prema Clevelandovoj klinici, čak i marginalni nedostaci u hranjivim tvarima mogli bi pridonijeti smanjenom imunološkom sustavu. Dnevni multivitamin može biti koristan u sprječavanju pothranjenosti, ali vam je potreban testiranje krvi za identifikaciju nedostataka hranjivih tvari poput željeza. Autoimuni odgovor stavlja naglasak na imunološki sustav, što bi vam moglo ostaviti više osjetljiv na bolest.
Bez glutena
Bez dijeta bez glutena su nepotrebne i potencijalno štetne za one koji nemaju celijakiju. Nepovoljno konzumiranje hrane bez glutena može dovesti do porasta tjelesne mase ako zamjenjujete zamjenske proizvode bez glutena, budući da su ti proizvodi često viši u šećeru i masti nego njihovi kolege. Gluten-free dijeta često nedostaju dovoljne količine hranjivih tvari, objavljuje pitanje rujna 2006. "Praktične gastroenterologije". Te hranjive tvari mogu uključivati kalcij, vlakno, željezo, tiamin, folatem, riboflavin i niacin. Uklanjanje glutena nepotrebno također može pridonijeti nedostatku vitamina koji smanjuje vaš imunološki sustav.
