Može li čokolada jesti zarastati grlo?

Čokolada je napravljena od kakaovih krutina, koja dolazi od graha biljke Theobroma kakao. Kakao čvrste tvari sadrže flavonoide, koji su antioksidanti za zdravlje. Tamna čokolada je 60 posto ili više kakaovih krutina i sadrži malo šećera bogatog kalorijama; zbog tih razloga, Sveučilište u Michiganu smatra tamnu čokoladu zdravi desert kada se jede umjereno Nažalost, neki ljudi osjećaju da goru u grlu kada jedu čokoladu zbog gastroezofagealnog refluksa, koji se nazivaju i žgaravica.

Video dana

Simptomi

Žgaravica i žgaravice koje možete osjetiti nakon jedenja čokolade rezultat su refluksa nekih sadržaja želuca u grlo. Sadržaj želuca je vrlo kiselo i može oštetiti podlogu grla, uzrokujući bolan osjećaj gori. Ako se ovaj refluks javlja dva puta tjedno ili više, možda imate bolest refluksa gastroezofagealnog sustava ili GERB. Glavni simptomi GERB-a gori se u grlu i prsima, ali se ponekad javljaju i drugi simptomi, poput suhog kašlja, lošeg daha, stezanja u grlu ili prsima.

Čokolada može uzrokovati izolirane slučajeve žgaravice, ali nije glavni uzrok kronične žgaravice povezane s GERB. Dok su konačni uzroci GERB nejasni, Nacionalni informacijski centar za dijagnosticiranje bolesti probavnog sustava izvještava da su trudnoća, pušenje cigareta i pretilost značajni GERB čimbenici rizika. Osim čokolade, druga hrana koja može izazvati gastroezofagealni refluks su alkoholi; agrumi poput naranče i limuna; hrana bogata masnoćama; luk i češnjak; i pikantne ili rajčice na bazi hrane poput čilija.

Mehanizam

Čokolada može uzrokovati spaljivanje grla jer sadrži dvije supstance koje izazivaju žgaravicu: teobromin i kofein. Budući da tamna čokolada ima veći sadržaj kakao koji sadrži teobromin i kofein, od čokolade mlijeka, 1 oz. od tamne čokolade će imati više potentni gorušica uzrokujući učinak od 1 oz. mliječne čokolade.

Liječenje

Ako čokolada uzrokuje da grlo izgori, UCLA primjećuje da je najbolji način izbjegavanja ove boli izbjeći pojavu tvari koje uzrokuju simptome žgaravice za vas, uključujući i čokoladu. Postoje i razni lijekovi koji se primjenjuju na recepciji i na recept koji ciljaju žgaravicu na različite načine. Savjetovanje ljekarnika ili liječnika je dobar način da saznate koji lijekovi bi vam mogli odgovarati.