Blagodati konzumiranja vinove loze i grožđa

Lišće loze daje vitamine, minerale, antioksidante i vlakna. Nekoliko studija ukazuje na to da lišće loze može pomoći u borbi protiv gubitka pamćenja, upale i zadržavanja tekućine, dok njihove razine antioksidansa mogu zadržati tijelo mladima. Lišće grožđa može se jesti same ili punjeno s sastojcima po vašem izboru; tradicionalna punila uključuju rižu, začine i začine.

Video dana

Bogati dobrih stvari, bez loših stvari

Lišće grožđa sadrži samo 3 kalorije po listi, pružajući nisko kaloričnu omotnicu za različite napunjenosti. Oni su također slobodni od kolesterola, masnoća i natrija, te sadrže vitamine uključujući A, C, E i K, te mnoge B-vitamine. Minerali u listovima grožđa uključuju kalcij, željezo, kalij i magnezij. Svaki list ima oko jedne trećine gram vlakana, koji se lako može dodati do preporučenih 20 do 35 grama dnevno.

Smanjenje upale, zaštita jetre

Studija iz 2012. godine na Sveučilištu Okayama na Medicinskom fakultetu, stomatologiji i farmaceutskoj znanosti u Japanu istražila je moguće terapeutsko djelovanje ekstrakta vode od grožđa, pomažu smanjiti upalu i zaštititi jetru. Naime, istraživanje ukazuje na potencijal za poboljšanje oštećenja jetre fibroze jetre, ili ožiljke jetre, kao rezultat oštećenja. Istraživanje je također pokazalo sposobnost lišća grožđa da smanji oksidacijski stres i povezanu upalu.

Vinova loza kao vodeni izvor

Grožđe nije moguće jestivo; međutim, stabljike se mogu koristiti kao izvor vode u hitnim slučajevima, prema Survival IQ. Da biste pristupili vodi, odrežite viseću vinu na dnu i držite rezni kraj blizu spremnika da biste uhvatili vodu. Zatim rastresite lozu na kosu, nekoliko stopa nad vinogradom. Kao što je protok vode usporen, možete napraviti rezove dolje dolje vina, po potrebi za izdvajanje vode.