Pečenje krumpira u peći za rižu

Kuhinjci za rižu su prikladni aparati i za one koji kuhaju rižu redovito i one koji rijetko kuhaju. Oni koji kuhaju rižu svakodnevno cijene crtu koju zaboravite. Oni koji rijetko kuhaju rižu često gube smisao kuhanja na pećnici, tako da kuhalo za rižu može spriječiti pretjeranu ili nedovoljnu rižu. Međutim, mnogi kuhari prigovaraju jednostrukim uređajima. Za one koji žele svestranost, riža za kuhanje može se koristiti za iznenađujući raspon hrane od zobene pahuljice do pečenog krumpira.

Video dana

Osnove kuhanja riže

Kuhinjci za riže su relativno jednostavni aparati za kuhanje. Sastoji se od osnovne jedinice s prekidačem za uključivanje i isključivanjem, te lončić za kuhanje koji se nalazi unutar baze. Kada pritisnete gumb Uključi, posuda dovodi rižu u kuhanje, a zatim smanjuje temperaturu, pa lagano zagrijava zrno dok to ne učinite. Zatim, kuhalo drži rižu toplu dok se ne poslužuje. Kuhari za rižinu često uključuju košaru za paru za povrće kako bi poboljšali njihovu svestranost. Međutim, mnoge druge namirnice mogu se pripremiti s malim stupnjem genijalnosti.

Pečeni krumpir

Tradicionalni pečeni krumpir pržen je u kožu u pećnici, ili povremeno u žaru vatre. Vanjska koža postaje suha i svjež, dok se unutrašnjost krumpira hladi vlastitom vlagom. Važno je nekoliko puta probijati krumpir s vilicom ili nožem za parenje, tako da pare mogu pobjeći bez eksplozije krumpira. To ostavlja unutrašnjost paperjastom i suhom. Neki vole meku kožu na krumpiru, omataju ih u foliju prije pečenja. Rice kuhalo "pečeni" krumpir ima sličan izgled.

Riža za kuhanje Pečeni krumpir

Za pečenje krumpira u vašem štednjaku riže odaberite mrlje ili drugi škrobni krumpir. Zadržite svoju veličinu što je više moguće jednake, pa će ravnomjerno ispeći. Prosijite krumpir i stavite ih na dno rižinog štednjaka, a zatim zatvorite poklopac. Pritisnite gumb Uključeno i dopustite dovršetak ciklusa. Ovisno o vašem tijelu za rižu i veličini krumpira, možda ćete morati staviti ih kroz drugi ciklus kuhanja. Ako je tako, okrećite krumpir tako da gornji dio svake postaje dno. Ovo pomaže pri kuhanju.

Posluživanje

Nakon što krumpiri budu potpuno kuhani, izvadite poklopac od kuhala za rižu. To daje parni priliku za rasipanje i kožu priliku da se osuši. Ako kune koristite pečeni krumpir mekom kožom, odmah ih poslužite dok se cvrkutite. Ako volite svoje pečeni krumpirić svjež na izvana, stavite ih u pećnicu ili toster pećnicu za nekoliko minuta na 400 F. To će suho i oštar kože lagano, dajući gotov krumpir koji je više poput pečene inačice.