Beba špinat vs. salata

Štenad i salata za bebe su prirodno masnoće i niske kalorije. Možete sagraditi dijelove tih lisnatog zelenila na tanjuru bez osjećaja krivnje. Špinat je ukusna hrana ili sirova i bacena u hladnu salatu. Zelena salata ima veći sadržaj vode, tako da vjerojatno ne želite kuhati, jer se žešće brzo. Bez obzira na to kako uživate špinat i salatu, osjećat ćete se bolje znajući da su oboje puna vlakana i hranjivih tvari.

Video dana

Kalorije

Spenokad je malo više kalorija od salate. Posluživanje bebe špijuna od 4 unca ima oko 25 kalorija, a istu količinu zelene salate ima oko 15 kalorija. Iako špinat nudi nekoliko kalorija, ona također ima više hranjivih tvari, pružajući nešto veće količine vlakana, vitamina i minerala.

Vlakno

Povrće kao što su beba špinat i salata puni su netopivih vlakana. Ova vrsta vlakana čini probavu se brzo pojavljuju brišući iz vašeg crijeva. Netopljivi vlakni čuvaju vas redovito i mogu pomoći u ublažavanju konstipacije. Žene bi trebale dnevno između 21 i 25 grama vlakana, dok muškarci trebaju 30 do 38 grama, piše MayoClinic. com. Možete dobiti oko 2,5 grama vlakana od 4 unce baby špina, u odnosu na 1,5 grama iz iste količine salate.

Sadržaj kalcija

Špinat s djecom ima gotovo tri puta više sadržaja kalcija u salatu. Trebate vam kalcij kako biste čvrsto držali svoje kosti i zube. Prema Institutu Linus Pauling, zdrava odrasla osoba bi svakodnevno trebala dobiti 1 milijun miligrama kalcija. Špinat daje oko 115 miligrama kalcija po 4 unca koji služi, u usporedbi s 40 miligrama iz iste količine salate. Iako lisnato zelje dodaju malo kalcija u vašu prehranu, kalcij se ne apsorbira potpuno. Oksalna kiselina u tamnozelenom povrću inhibira neke od apsorpcije kalcija. Trebalo bi konzumirati 8 šalica kuhanog špinata kako bi bilo jednako količini lako za apsorbiranje kalcija u čašicu mlijeka od 8 grama. Vaš sustav koristi neke od kalcija iz lisnatog zelenila, ali ne biste se trebali osloniti na njih kao svoj primarni izvor kalcija.

Vitamin C

Špinat s djecom također ima oko tri puta više vitamina C od salate. Vitamin C je poznat po svojoj ulozi u zdravoj imunoj funkciji, ali također pomaže u izgradnji kožne komponente zvane kolagen, čuva stanice zdrave borbom protiv slobodnih radikala i pomaže tijelu metabolizirati proteine. Svakog dana žene trebaju 75 miligrama vitamina C, dok muškarci traže 90 miligrama, navodi se u Uredu prehrambenih dodataka. Možete dobiti više od 30 miligrama vitamina C od 4 unce bežinjane špice, u odnosu na 10 miligrama iz iste količine salate.