Su vitamina A i spirulina opasna?

Od kada je spirulina postala popularno zdravlje dopuniti u kasnim 1960-ima, predlagači su ga zaštitili kao superfood bogat vitaminom A, proteina i drugih hranjivih tvari. Dok ljudi širom svijeta rastu i jedu spirulinu, većina njih sigurno, postoji nekoliko mogućih rizika.

Video dana

Vitamin A i beta-karoten

Dobivanje dovoljnog vitamina A je bitno za rast kosti, vizija i zaštitu vašeg imunološkog sustava. Vitamin A djelomično je odgovoran za uzgoj zdravih obloga u vašim očima iu vašem probavnom, mokraćnom i respiratornom traktu. Postoje dvije osnovne vrste: retinol, koji se nalazi u životinjskim izvorima, i karotenoidi, pronađeni u biljkama, koje vaše tijelo pretvara u retinol. Beta-karoten je lakši karotenoid kako bi se tijelo pretvorilo. RDA za vitamin A je 700 mikrograma za žene i 900 za muškarce. Kada jedete hranu s beta-karotenom, vaše tijelo se pretvara samo u vitamin A koliko vam je potrebno. Nema beta-karotena za RDA i smatra se sigurnom čak iu velikim količinama, osim za pušače.

Vitamin A u Spirulini

Osušena spirulina je neobična po tome što sadrži i vitamin A i beta karoten. Pola šalice sadrži 171 mikrograma vitamina A i 342 mikrograma beta karotena. Zajedno ovo povećava više od pola dana vitamina A RDA za muškarce i žene. Sirova spirulina je mnogo manje hranjiva, sadrži samo oko 16 mikrograma vitamina A.

Mjere predostrožnosti

->

Ako ste na lijekovima, provjerite sa svojim liječnikom prije dodavanja dodataka.

Iako je spirulina dobar izvor vitamina A, vrlo je vjerojatno da biste trebali dovoljno jesti za predoziranje. Podnošljiva gornja granica iznosi 3 000 mikrograma, što znači da ćete morati jesti blizu 20 šalica sušenih algi, pa će čak i najvjerniji ljubitelji spiruline naći veliki izazov. Ako ste to učinili svakodnevno tijekom vremena, možda ćete se suočiti s kumulativnim predoziranjem vitamina A koja dovodi do osteoporoze, oštećenja rođenja i oštećenja jetre. Mnogo je vjerojatno da možete imati stanje koje se ne dobro miješa s spirulinom ili da biste dobili zaraženu šaržu. Ako imate fenilketonuriju ili bilo koju vrstu autoimune bolesti, nemojte uzimati spirulinu.Ako ste trudni ili na lijekove, svakako obavijestite svog liječnika prije dodavanja dodataka vašoj prehrani. Samo kupujete plavo-zelene alge koje su testirane za mikrocita i druge kontaminante. Kontaminirane alge mogu dovesti do mučnine, grčeva, oštećenja jetre, pa čak i smrti.