Alergiju na bademe i ulje suncokreta

Od badema do litice, matice dolaze u svim oblicima i veličinama. Ako imate tešku alergiju na orašaste plodove, uključujući bademe, možda ćete morati izbjegavati sve matice. Bjelančevine od drveća su slične onima u sjemenu suncokreta; kao takvi, ljudi s alergijom na bademe mogu biti nesposobni tolerirati sjemenke suncokreta ili suncokretovo ulje. Rijetko, teška alergijska reakcija na orasima ili sjemenkama može uzrokovati anafilaksiju, stanje koje može suziti dišne ​​putove i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Video dana

Krušna i alergena alergija

Uz školjke i kikiriki, alergije na orašaste plodove jedna su od najčešćih alergija na hranu. Često, alergije na matice su cjeloživotno; manje od 10 posto ljudi s alergijskim simptomima preraste ih, prema American College of Allergy, astmi i imunologiji. Kikiriki su zapravo mahunarke, a ne matice; još uvijek, bjelančevine u nuts - uključujući i bademi - su slične onima u kikirikija. Dakle, osobe s alergijama na badem trebaju izbjegavati i kikiriki. Od objavljivanja, 28 do 50 posto ljudi alergičnih na kikirikiju također reagira na najmanje jednu maticu, prema koledžu.

Orašasti plodovi i sjemenke

Alergijske reakcije na orašaste plodove među vodećim su uzrocima kobne i gotovo fatalne reakcije na hranu, prema internetskoj stranici alergijske djece. Drveće uključuju orasi, bademi, lješnjaci, lončari, pistacije i brazilski orasi, među ostalima. Ako imate alergiju badema, možete reagirati na ostale orahe. Ako imate alergiju na sjeme suncokreta, to može zahtijevati da izbjegnete druge sjeme i njihove proizvode, uključujući suncokretovo ulje, sjeme sezama i sezamovo ulje.

Izbjegavanje

Ako imate alergiju na oba badema i suncokretovo ulje, liječnik vam može savjetovati da pažljivo pročitate naljepnice i izbjegavate sve matice i sjemenke. To uključuje izbjegavanje ulja obrađenih od orašastih plodova i sjemenki. Možete naći orasi i sjeme koje se koriste kao ukrasi salata, kao sastojci u azijskim i indijskim jelima i kao sladoled. Budući da je teško utvrditi kakvo se ulje koristi u određenom jelu, pitajte je li vaša hrana kuhana u suncokretu ili ulju kikirikija. Nuts također može biti "skriven" u umaku od roštilja, piletina, palačinke, tjestenina, pesto, pecrust i pečene robe. Također se mogu naći u smjesama za pečenje, umacima i kolačićima.

Dobivanje pomoći

Budući da orah ili sjeme alergije mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posljedica, posavjetujte se s alergologom koji može organizirati test krvi ili kože kako bi utvrdio vaše alergije. Vaš alergolog može predložiti antihistaminske lijekove koji će se koristiti u slučaju blage reakcije. Inhalatori za spašavanje i injekcije koje možete nositi u slučaju nužde predstavljaju primjere drugih uobičajenih mogućnosti liječenja.