Alkalna hrana i sirutkinji protein u prahu
Sadržaj:
- Protein sirutke i kiselost
- Budući da alkalna dijeta dozvoljava do 30 posto vaše hrane da dođe od hrane koja tvori kiselinu, proteinski protein sirutke još uvijek može stati u vašu prehranu. A to je dobra stvar, jer nudi nekoliko prehrambenih prednosti. Osim visokokvalitetnih proteina, posluživanje proteina sirutke osigurava polovicu dnevne vrijednosti A, C i svakog vitamina B-kompleksa. Također ćete dobiti minerale koji vam trebaju za zdravo koštano tkivo, uključujući mangan, fosfor i kalcij.
- Napravite proteine glatkim pomoću hrane koja tvori alkaliju kako bi vaš protein protresao alkalnu prehranu. Umjesto mliječnog mlijeka koristite badem ili sojino mlijeko - oboje su alkalni - i napunite glatke s alkaliziranim voćem i povrćem poput banana, smokava, kelj i špinat. Izbjegavajte zaslađivače koji stvaraju kiselinu, poput meda, agave i smeđe rižine sirupa, a umjesto toga zasladite glatku sa stevijom, s jako alkalnom.
Vaše tijelo prirodno održava ravnotežu kiselog i alkalnog - mjereno pH - i ova zdrava razina pH omogućuje vašim stanicama ispravno funkcioniranje. Zagovornici alkalne prehrane tvrde da prehrana bogata voćem i povrćem i nižom u mesu i mliječnim proizvodima pomaže spriječiti višak kiselosti koja negativno utječe na vaše zdravlje. Prašak za sirutku nije hrana koja tvori alkalno, ali još uvijek može stati u alkalnu prehranu.
Protein sirutke i kiselost
Web stranica alkalne resursa web stranice Acid Alkaline Dijeta navodi izolat proteina sirutke, čisti tip proteina sirutke u prahu, kao slabo kiselinski. To ga čini malo manje kiselom nego mnoge druge vrste mlijeka, uključujući i pasterizirano mlijeko, zaslađeni ili nezaslađeni jogurt, paneer i ostali sirevi. Međutim, to je više kiselo nego mlaćenica, što je mliječni proizvod koji tvori alkalijski sastojak.
Prednosti sirutke
Budući da alkalna dijeta dozvoljava do 30 posto vaše hrane da dođe od hrane koja tvori kiselinu, proteinski protein sirutke još uvijek može stati u vašu prehranu. A to je dobra stvar, jer nudi nekoliko prehrambenih prednosti. Osim visokokvalitetnih proteina, posluživanje proteina sirutke osigurava polovicu dnevne vrijednosti A, C i svakog vitamina B-kompleksa. Također ćete dobiti minerale koji vam trebaju za zdravo koštano tkivo, uključujući mangan, fosfor i kalcij.
Točna hranjiva vrijednost izolata proteina sirutke razlikuje se od proizvoda do proizvoda, pa provjerite etiketu prehrane na vašem omiljenom prahu kako biste odredili njezine prehrambene prednosti.
Savjeti i prijedlozi za posluživanje
