ŠTo namirnice sadrže litij?
Sadržaj:
Litij je prirodni alkali koji se nalazi u brojne hrane i pitke vode, posebno one koje dolaze iz vodotoka i drugih svježih izvora. Liječnici propisuju visoke doze litija u obliku lijeka kako bi stabilizirali raspoloženje bolesnika s psihijatrijskim poremećajima, uključujući bipolarni poremećaj. Istraživanje objavljeno u Current Alzheimer's Research u 2013. sugerira da vrlo male doze litij može spriječiti kognitivni pad, kao što je ono što se događa kod Alzheimerove bolesti. Potrebno je više istraživanja kako bi se konačna preporuka za liječenje demencije i Alzheimerove bolesti koristila litijem i nije postavljen preporučeni dnevni dodatak. Neke hrane, naravno, mogu naravno povećati unos metala i razine koje vjerojatno neće uzrokovati negativne nuspojave. Većina hrane sadrži koncentraciju samo tisućinki miligrama.
Video dana
Izvori životinja
Litij iz koncentrata vode u rakovima i mekušcima, i vrlo malom broju u ribi. To uključuje škampi, jastoge, kamenice i kapice. Mliječni proizvodi, jaja i meso također sadrže male koncentracije minerala u tragovima.
Povrće
Pulse, koje su mahunarke i uključuju suhe grašak i grah, leće, slanutak i soje, sadrže neke od najviših količina litija dostupnih u hrani. Povrće, kao opća kategorija, sadrži značajno manje litij nego leguminoze, ali su i dalje izvor. Morska povrtna trava, plavi kukuruz i senf s svježih sjemenki gorušice također sadrže količine litij u tragovima.
Žitarice i matice
Žitarice, osobito proizvodi pšenice i riže, sadrže male količine litijuma. Tjestenina, kao i obično s pšenicom, također ima male koncentracije. Pistacije su poznati izvor litija, kao i kava. Suho voće i sjemenke također sadrže male količine litij.
Oprez
Prekomjernost litija može usporiti kognitivnu obradu, uzrokovati brzu brzinu otkucaja srca i izazvati slabost, među brojnim drugim ozbiljnim nuspojavama. Malo je vjerojatno da ćete dobiti dovoljno litija od prirodne pitke vode i hrane da biste uzrokovali te učinke. Liječnici propisuju litij u većim dozama nego što ste pronašli u hrani za liječenje manije i bipolarnog, zajedno s ostalim poremećajima uzrokovanim abnormalnom aktivnošću mozga. Nemojte uzimati litijev recept osim u izravnoj njezi liječnika.
