Koje su zdravstvene prednosti Earl Grey Tea?

Ako ste pijanac za čaj, možda ste čuli ili pokušali Earl Grey čaj, mješavinu različitih kineskih čajeva s dodanim okusom citrusa. Nazvana za engleskog premijera iz 19. stoljeća, Earl Charles Gray, to je aromatična, aromatska mješavina koja također može pružiti značajne zdravstvene beneficije zbog sadržaja prirodnih, biološki aktivnih spojeva.

Video dana

Beneficial Effects

Rezultati istraživanja crnog čaja, kao što je Earl Grey, podupiru njegovu sposobnost da vam ostanu zdravi i bez bolesti. Studije poput one objavljene u časopisu "Journal of Nutrition" iz rujna 2001. sugeriraju da to može biti barem djelomično posljedica antioksidativnih svojstava theaflavina i drugih flavonoida čaja. Antioksidansi pomažu vašem tijelu da se riješi nestabilnih, potencijalno štetnih molekula nazvanih slobodnih radikala koji se stvaraju tijekom probave, u vašoj koži kada ste na suncu ili u svojim organima nakon izlaganja toksinima. Velika studija objavljena u broju "American Journal of Clinical Nutrition" iz studenog 2012. godine pokazala je da je među 69 000 ispitanica, onih koji su pili najmanje 3 šalice čaja tjedno, znatno manji rizik od raka probavnog sustava od žena koje su nisu bile piće za čaj, iako su još uvijek potrebne studije koje utvrđuju izravnu vezu između čaja i niže stope bolesti.

Dental Benefits

Crni čaj kao što je Earl Grey također sadrži fluor, koji može promicati zdravlje zuba. Istraživanje objavljeno u časopisu "International Journal of Food Science and Nutrition" objavljeno u siječnju 2003. godine pokazalo je da su laboratorijske životinje s ekstraktom crnog čaja i hranom prehrane s visokim šećerom koje promiču šupljine imaju oko 64% manje šupljina nego one koje su hranjene placebom redovita prehrana, korist koju su autori pripisali fluoridnom sadržaju ekstrakta čaja. Iako su i dalje potrebne izravne studije koje podržavaju tu korist kod ljudi, studija iz "Dental Health Zajednice" iz lipnja 1999. godine otkrila je da među 6 000 djece engleskog, oni koji redovito pije čaj imaju najmanje šupljine i najbolje zubno zdravlje.

Neke mjere predostrožnosti

Crni čaj, kao što je Earl Gray, općenito se smatra sigurnom, iako može uzrokovati blagu želučanu uzrujanost kod nekih ljudi. Sadrži i kofein, koji može izazvati nervozu ili uznemirenost ako se konzumira u velikim količinama. Čaj također može usporiti uzimanje željeza iz biljne hrane, mliječnih proizvoda ili dodataka željeza, a trudnice ili dojilje trebaju konzumirati umjereno. Ako imate pitanja o potencijalnim prednostima Earl Grey čaja, raspravite ih sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom.