Topla Lemony Bulgur salata s prženim mrkvama i reznicom

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 20 m
• UKUPNO
• 35 m

Ova topla zdjela dobrote ispunjena je zdravstvenim zaštitnim beta karotenom iz kovanice mrkve. Za razliku od većine cjelovitih žitarica, bulgur pšenica već je steamed, slomljena i sušena. Stoga se u osnovi samo treba rehidrirati. To se može učiniti za 20 minuta ili manje!

3 šalice hladne vode

1 1/2 šalice Bulgur Pšenica

• 2 srednje sirove mrkve
• 2 žlice maslinovog ulja, ekstra djevičansko < 1 tsp Pomorska sol
• 3 srednja škampa
• 1/2 žličice Svježi papar
• 3 grančice Kopriva korova, svježa
• 2 žlice limunovog soka
• 4 limunska šiljka
• UPUTE > 1 Skuhajte vodu. Umiješajte u bulguru, pokrijte ga i uklonite iz vrućine. (Napomena: Za najbolje rezultate, odaberite bulgur označen # 2 ili medij.) Neka stoje dok bulgur potpuno rehidriran, oko 20 minuta. 2 U međuvremenu, predgrijte pećnicu na 475 ° F. 3 Vrlo tanko rezati mrkve u "novčiće", oko 1/8-inčni debljine. Dodajte mrvice s mrkvom, 1 žlicu maslinovog ulja i 1/4 čajnu žličicu soli u zdjelu medija; bacanje u potpunosti kaput. 4. Rasporedite mrkve u jednom sloju na 2 velika lima za pečenje i pečite dok ne lagano usije, oko 12 do 15 minuta, rotirajuće ladice na pola puta tijekom roastinga. 5. Ispustite višak tekućine od pripremljenog bulgura. 6. Prebacite topli bulgur u veliku zdjelu i promiješajte u škampima, preostalu 3/4 čajnu žličicu soli i papar. 7. Zatim promiješajte pržene mrkve, kopra, sok od limuna i preostali 1 žlica maslinovog ulja. Prilagodite začin. 8 Poslužite dok je toplo s limunovim klinovima9 PC: Jackie Newgent
• INFORMACIJE O PODRIJETLU

8g masnoća

50g Carbs

8g Protein

% DV *

Ukupna masti 8g > 11%

Zasićene masnoće 1g

Kolesterol 0mg

0%

Natrij 604mg
25%	Ugljikohidrati 50g
24%
Dijetna vlakna 9g	Šećeri 3g
Protein 8g	5%
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES	Kako napraviti šaržiran cvjetač cvjetača
RECIPES

10 Low Carb doručak koji će popuniti

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut sa

RECIPES

4-sastojke banane

RECIPES

16 zelenila koje su dobro jesti noću >