Vitamini u Papaya Fruta

Iako papaya nije tako popularna u Sjedinjenim Američkim Državama kao i ostali tropski plodovi, poput manga i ananasa, Amerikanci su prosječno prosječno potrošili oko 1. 2 funti papaje po osobi u 2010. To hranjivo voće pruža značajnu količinu vlakana i vitamina, što ga čini zdravim dodatkom vašoj prehrani.

Video dana

Vitamin A

Posluživanje kocke papaje od 1 šalice daje 137. 5 međunarodnih jedinica vitamina A, što je 28 posto dnevne vrijednosti. Vitamin A je bitan za zdravu viziju, imunološku funkciju i održavanje vaših bubrega, srca, pluća i drugih organa. Vitamin A u papaiji je u obliku karotenoida, uključujući beta-karoten, koji djeluju kao antioksidansi i pomažu ograničiti oštećenja vaših stanica od tvari koje nazivaju slobodni radikali.

Folat i drugi vitamini

Posluživanje papaje daje 53,7 mikrograma folata, odnosno 13 posto DV. Trebate folat za podjelu stanica i stvaranje DNK. Dobivanje dovoljno vitamina posebno je važno za vrijeme rane trudnoće jer folat pomaže u sprečavanju oštećenja usne šupljine. Papaja također sadrži male količine tiamina, riboflavina, niacina, pantotenske kiseline i vitamina B-6, E i K.

Uporaba namirnica

Izaberite svježu papaju preko konzervirane kad je dostupna, jer je inačica konzerva puno veća šećera i kalorija, a niže u vitaminima i mineralima. Možete napraviti papaja salsa poslužiti uz piletinu ili morske plodove, uključiti papaja u salate voća ili smoothies ili ga dodati na pekarske robe, kao što su brzi kruh ili muffins.