Veganski Cajun crveni grah i Quinoa Recept

1. PREP
2. 12 m

• COOK
• 20 m
• UKUPNO
• 32 m

Recept i foto kredit: Jackie Newgent

SASTOJCI

SERVES 4

• 2 žličice jabučnog octa
• 3 češnja češnjaka
• 15 oz svjetlosno crvenog bubrega
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/4 šalice
• 1/4 šalice peršina
• 3 šalice zelene bez sjemenki
• 1 šalica
• 1 1/4 tsp Cajun začina <
• UPUTE

1 Pripremite quinoa (ili cijelo zrno po izboru) prema uputama pakiranja. U međuvremenu, grijte ulje u velikom tavanu iznad medija. Dodajte luk, papriku i vinegar i kuhajte dok povremeno miješate sve dok se smjesa ne omekša, oko 8 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte uz miješanje dok ne mirisate, oko 1 minute. Dodajte grah, juhu, rajčicu i Cajun začin i kuhajte uz povremeno miješanje sve dok smjesa graha nije gulaš, oko 10 minuta. Prilagodite začin. (Napomena: Ako koristite kiselu sol Cajuna, dodajte 1/2 čajnu žličicu morske soli u recept.) 3 Poslužite quinoa u pojedinačnim zdjelicama, vrh s mješavinom graha i posipajte peršinom. 4. Uživajte sa strane grožđa (ili nekog drugog sezonskog voća).

PODACI O PODRIJETLU

6g masnoća

62g Carbs

14g Protein

% DV *

Ukupna masnoća 6g > 9%

Zasićene masnoće 1g

Kolesterol 0mg
0%	Ugljikohidrati 62g
30%
Dijetna vlakna 9g	Šećeri 15g
Protein 14g	9%
*% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES	4-Ingredient Banana Pancakes
RECIPES

Kako napraviti Spicy cvjetača

RECIPES

10 Low-Carb doručak koji će vas napuniti

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut

RECIPES

16 zelenila koje su dobro jesti noću >