Tamari, Bok Choy, Sorghum i Rolled Omelet Doručak Superfood Bowl Recept

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 1h 05m
• UKUPNO
• 1h 25m

Zamislite ovu obilnu zdjelu kao dekonstrukciju pržene "riže" s povrćem. Najzanimljiviji sastojak ovdje je sorgum (naš uzgajivač riže): žvakav, bezobreni gluteni zrno. Sadrži bogatstvo biljnih hranjivih tvari, uključujući antocijane, fenolne kiseline i fitosterole, a vaš metabolizam daje poticaj!

3/4 čaša morska sol

3/4 čaša Sorghum

• 12 Asparagus Spears
• SASTOJCI
• SERVES 4
• 8 oz Baby Bok Choy
• 2 žlice soje od soje
• 1 žlica ulja sezama, pržene
• 2 žličice ulja, avokada
• 2 slobodna jata
• 1 tbsp Sesame Seeds Black
• UPUTE
• 1 u velikoj tavi, dodajte juhu i 1/2 čajnu žličicu soli i pustite da kuhate visoko. Dodajte sirak (ili farro ili smeđu rižu) i vratite se kuhati. Pokrijte, smanjite topline na niskoj razini i pecite 40 minuta. 2. Umiješajte u šparogama i škampima i nastavite pecivati, pokriveni, dok se ne dovedu do sirka, oko 20 minuta više. Vrh s bok choy i 1/8 čajna žličica soli; pokriti. Izvadite iz vrućine i pustite stajati pokriveno oko 10 minuta kako bi se omogućilo bok choy da požudi. 3 U međuvremenu, u tekućoj mjernoj posudi, umutite zajedno tamari i sezamovo ulje. Staviti na stranu. 4 Dok se bok choy vreba, zagrijava avokado ulje (ili ulje od grapije) u srednje visokom tava u srednjem stapanju. Dodajte papriku i pecite dok ne kuhate i lagano usehiti, oko 7 minuta; prenijeti u zdjelu. 5 Smanjite toplinu do srednje niske. Pecite jaja s preostalim 1/8 čajna žličica soli i ulijte u vruće tava. Kuhajte jaja omlet stil dok lagano browned na dnu i još uvijek vlažan na vrhu, oko 1 minuta. Ukloniti iz topline i omotati omlet uz pomoć lopatice; izrezati na pola. 6. Rasporedite između dvije zdjelice bok choy, smjesa sorga-šparoga, paprike i omotane omlet. 7. Prosijati s tamari vinaigrette, pospite sjemenke sezama i poslužiti.

PODACI O PODRIJETLU

11g Fat

35g Carbs

10g Protein

% DV *

Ukupna masnoća 11g

16%

zasićene masnoće 2g
kolesterol 98mg	32%
natrij 1124mg
46%	ugljikohidrati 35g
17%	dijetna vlakna 8g
šećeri 2g < Protein 10g	6%
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
	RECIPES
4-Ingredient Banana Pancakes

RECIPES

10 Low Carb doručak koji će vas napuniti

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost

RECIPES

RECIPES

Kako napraviti šaržiran cvjetača

RECIPES

RECEPES >