Sriracha Avokado toast s patlidzanom "Bacon" i Egg Recept

Sadržaj:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 01 m
  • UKUPNO
  • 26 m

Nakon što pokušate slaninu od patlidžana, natrag na tradicionalnu masnu verziju svinjetine. Sirracha pikantan kišica završava ovaj recept s elegantnim udarcem!

SASTOJCI

SERVES 2

  • 8 oz Patlidžana
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žličice kokosovog šećera
  • 1/2 žličica soli
  • 1/4 žličice Začini - dimljena paprika > 1/8 tsp Chili prašak
  • 1/8 tsp praškasti češnjak
  • 1 medij Hass avokado (1/2)
  • 1 žličica soka limuna
  • 2 rezani kruh, tijesto pocrnjelo
  • 2 s Sprej za kuhanje, bez štapića, kaput
  • 2 jaja, velika
  • 1 tsp Sirracha umak
UPUTE

1 Zagrijte pećnicu na 275 ° F. Nasjeckajte patlidzana poprečno u oko 30 ekstremnih krugova. Rasporedite kolače patlidžana na veliku bijelu pločicu za pečenje s papirnatim pergamentom. Četka obje strane patlidžana kola s maslinovim uljem. 2. U maloj zdjeli, kombinirajte kokosov šećer (ili turbinado šećer), 1/4 čajnu žličicu soli, papriku, čili prah i češnjak u prahu i posipajte na patlidžana. Pecite dok se kolač patlidže ne zaspi i oštri, oko 1 sat od 35 minuta do 1 sat i 45 minuta. Prijelaz "slanina" od patlidžana izravno u hlađenje. 3. Jama, oguliti i krišku prepolovljenog avokada. Mash avokado na vrhu toasts. Pospite limunovim sokom i 1/8 čajne žličice soli. 4. Spritz velikim od lijevanog željeza ili drugog tava od tvrdog diska s sprejem za kuhanje; topline preko srednje visoke. Dodajte jaja i pržite na željenu doneness, oko 3 minuta. Dodajte 1/8 čajnu žličicu soli. 5 Vrh avokado toasts neke od patlidžana "slaninu. "Onda vrh s jaja i posipajte sa Sriracha ili drugim vrućim umakom. Poslužite s preostalim "slaninom" na bočnoj strani. 6 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COM

INFORMACIJE ZA PRIJATELJE

masnoća

33g Carbs

13g Protein
% DV *
Ukupna mast 34g
50%
Zasićene masnoće 5g Kolesterol 215mg
71%
Ugljikohidrati 33g 16%
Dijetna vlakna 6g Šećeri 6g
Protein 13g 8%
*% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko količina hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES
4-sastojke banana palačinke

RECIPES

No-Cook Vegan Dark Chocolate

RECIPES

RECIPES

RECIPES

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut sa

RECIPES

Kako napraviti šarene cvjetača >