Prehrambene činjenice Kimchi Jjigae

Sadržaj:

Kalorija, proteina i masnoća
Posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice ima 463 kalorija i 26 grama ukupne masti, uključujući 10 grama zasićenih masti i 2 grama polinezasićenog masti. Jedno posluživanje također ima 78 miligrama kolesterola. Prema američkoj udruzi srca, osoba na dijeti od 2 000 kalorija po danu može konzumirati između 56 i 77 grama ukupne masti dnevno, od čega više od 15 grama treba biti zasićena masnoća. Granica kolesterola je 300 miligrama dnevno i manje od 200 miligrama ako imate povijest bolesti srca. Kao takav, posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice sadrži značajnu količinu vaših dnevnih granica kolesterola i masti. Posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice također ima 24 grama proteina, što osigurava između 43 i 52 posto preporučene dnevne količine proteina za sve odrasle muškarce i žene.
Smatraju se esencijalnim mineralima, željezo pomaže tijelu izgraditi niz proteina, kao i ključnu ulogu u proizvodnji krvnih stanica. Željezo pomaže kod stvaranja hemoglobina i mioglobina, koji pomažu pri transportu kisika kroz vaše tijelo. Nedovoljna količina željeza u vašem sustavu može dovesti do anemije, čiji simptomi su niska razina energije i umor. Posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice ima 23 posto dnevne vrijednosti željeza. Odrasli muškarci svih dobnih skupina i žene starija od 51 godine traže 8 miligrama željeza dnevno. Za žene u dobi između 19 i 50 godina, preporuka je 18 miligrama dnevno.
Preporučena hrana za ugljikohidrate za odrasle muškarce i žene je 130 grama dnevno. Za odrasle žene koje su trudne, RDA raste na 175 grama dnevno, a 210 grama dnevno za žene koje njeguju. Sa 33 grama ugljikohidrata po jednom šalicu, kimchi jjigae osigurava 16 posto do 25 posto ugljikohidratnog RDA za sve odrasle. Ugljikohidrati su primarni izvor energije vašeg tijela i potrebni su za održavanje živčanog sustava, mozga, bubrega, mišića i crijeva. Prekomjerni ugljikohidrati pohranjeni su u vašim mišićima i jetri za buduću upotrebu, ali ako se ne koriste, oni će se pretvoriti u masnoću.
S 430 miligrama natrija po 1 šalicu, kimchi jjigae ima između 19 i 29 posto maksimalne količine natrija preporučene za sve odrasle osobe.Preporučena gornja granica je 2, 300 miligrama dnevno, padajući na 1 500 miligrama dnevno ako ste afroamerikanci, stariji od 51 godine ili imate povijest bolesti srca. Većina Amerikanaca ima dijetu koja je previsoka u natriji, što može dovesti do bolesti srca, problema s bubrezima i visokog krvnog tlaka. Da biste smanjili količinu natrija u kimchi jjigae, izbjegavajte dodavanje dodatne soli u posudu. Ako ga naručujete u restoranu, možete zatražiti i kuhinju da ograniči količinu upotrijebljenog natrija.

Kimchi jjigae je tradicionalna korejska gulaš načinjena od pikantnog, fermentiranog kupusa - i svinjskog bujona. Često su uključeni u gulaš su komadići svinjetine, zelene luk i pikantni korejski crveni papar, koji je također poznat kao gochugaru. Kušanje se općenito poslužuje začinjeno, ali toplina se može prilagoditi individualnim ukusima. Bogati i puni, kimchi jjigae najčešće se jedu tijekom hladnijih mjeseci, ali to je trbuh zagrijavanje jelo koje se može konzumirati tijekom cijele godine.

Kalorija, proteina i masnoća

Posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice ima 463 kalorija i 26 grama ukupne masti, uključujući 10 grama zasićenih masti i 2 grama polinezasićenog masti. Jedno posluživanje također ima 78 miligrama kolesterola. Prema američkoj udruzi srca, osoba na dijeti od 2 000 kalorija po danu može konzumirati između 56 i 77 grama ukupne masti dnevno, od čega više od 15 grama treba biti zasićena masnoća. Granica kolesterola je 300 miligrama dnevno i manje od 200 miligrama ako imate povijest bolesti srca. Kao takav, posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice sadrži značajnu količinu vaših dnevnih granica kolesterola i masti. Posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice također ima 24 grama proteina, što osigurava između 43 i 52 posto preporučene dnevne količine proteina za sve odrasle muškarce i žene.

Sadržaj željeza

Smatraju se esencijalnim mineralima, željezo pomaže tijelu izgraditi niz proteina, kao i ključnu ulogu u proizvodnji krvnih stanica. Željezo pomaže kod stvaranja hemoglobina i mioglobina, koji pomažu pri transportu kisika kroz vaše tijelo. Nedovoljna količina željeza u vašem sustavu može dovesti do anemije, čiji simptomi su niska razina energije i umor. Posluživanje kimchi jjigae od 1 šalice ima 23 posto dnevne vrijednosti željeza. Odrasli muškarci svih dobnih skupina i žene starija od 51 godine traže 8 miligrama željeza dnevno. Za žene u dobi između 19 i 50 godina, preporuka je 18 miligrama dnevno.

Sadržaj ugljikohidrata

Preporučena hrana za ugljikohidrate za odrasle muškarce i žene je 130 grama dnevno. Za odrasle žene koje su trudne, RDA raste na 175 grama dnevno, a 210 grama dnevno za žene koje njeguju. Sa 33 grama ugljikohidrata po jednom šalicu, kimchi jjigae osigurava 16 posto do 25 posto ugljikohidratnog RDA za sve odrasle. Ugljikohidrati su primarni izvor energije vašeg tijela i potrebni su za održavanje živčanog sustava, mozga, bubrega, mišića i crijeva. Prekomjerni ugljikohidrati pohranjeni su u vašim mišićima i jetri za buduću upotrebu, ali ako se ne koriste, oni će se pretvoriti u masnoću.

Natrijev sadržaj

S 430 miligrama natrija po 1 šalicu, kimchi jjigae ima između 19 i 29 posto maksimalne količine natrija preporučene za sve odrasle osobe.Preporučena gornja granica je 2, 300 miligrama dnevno, padajući na 1 500 miligrama dnevno ako ste afroamerikanci, stariji od 51 godine ili imate povijest bolesti srca. Većina Amerikanaca ima dijetu koja je previsoka u natriji, što može dovesti do bolesti srca, problema s bubrezima i visokog krvnog tlaka. Da biste smanjili količinu natrija u kimchi jjigae, izbjegavajte dodavanje dodatne soli u posudu. Ako ga naručujete u restoranu, možete zatražiti i kuhinju da ograniči količinu upotrijebljenog natrija.

Prehrambene činjenice Kimchi Jjigae

Sadržaj:

Kalorija, proteina i masnoća

Preporučeni