Nutricionističke činjenice za uljane šljive u ulju

Sadržaj:

Anonim

Ljudi imaju tendenciju da imaju odnos ljubavi ili mržnje s inćunima. Ako ste jedan od onih koji ih vole, rado ćete znati da oni pružaju široku paletu esencijalnih hranjivih tvari. Međutim, fileti od antiloga koji se konzerviraju u ulju vrlo su visoki u natriji, stoga ih jedete samo umjereno. Svježi fileti od kikirikija sadrže mnogo manje natrija i stoga su zdraviji izbor.

Video dana

Servis od 3 grama inćuna konzerviranog u ulju daje 179 kalorija, 24 6 grama proteina i 8,3 grama masti, uključujući samo 1,9 grama zasićene masti. Ovo posluživanje inćuna također sadrži 72 miligrama kolesterola. To je 49 posto dnevne vrijednosti za bjelančevine, 13 posto DV za masnoće, 10 posto DV za zasićene masnoće i 24 posto DV za kolesterol ako slijedite 2 000 kalorija.

Major Minerals

Posluživanje sardina konzerviranog u ulju također će vam dati mineralni poticaj, pružajući više od 10 posto DV za kalij i magnezij, više od 20 posto DV za kalcij, željezo i fosfor, kao i 83 posto DV za selen. Kalij i magnezij i pomažu u kontroli krvnog tlaka, a kalcij pomaže funkciji mišića i živčanog sustava, a željezo pomaže kod crvenih krvnih zrnaca da nose kisik iz pluća kroz vaše tijelo. Trebate fosfor i selen za stvaranje DNA.

Omega-3 prilika

Trebate konzumirati 500 miligrama dnevno kombinacije esencijalnih omega-3 masnoća dokozaheksenska kiselina i eikozapentaenska kiselina, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku. Ove masti mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Svako posluživanje inćuna pruža vam 1, 748 miligrama EPA i DHA, ili više od 3 dana omega-3 masti.

Natrij situacija

Glavni nedostatak konzumiranja filaca od antiloga u ulju je njihov iznimno visok sadržaj natrija. Posluživanje od 3 unca sadrži 3, 120 miligrama natrija, što je više od dnevne granice od 2 300 miligrama za zdrave ljude koje preporučuje "Dietary Guidelines for Americans, 2010" i više od dvostrukog preporučenog 1, 500 -milligram dnevno ograničenje za osobe s visokim krvnim tlakom.Prekomjerno konzumiranje natrija povećava rizik od visokog krvnog tlaka i bolesti srca. Da biste ostali unutar preporučenog natrij limita, odlučite se za svježe inćune, koje sadrže samo oko 88 miligrama natrija po 3 unca, ili koristite samo pospite konzerviranim inćunima u omiljenim jelima da biste dodali malo svojstvenog okusa.