Je li u redu jesti med kada je trudna?

Ako ste trudni, vjerojatno se osjećate vrlo zaštitno za svoje nerođeno dijete. Možete se brinuti da pijenje sode dijete, konzumiranje žive u ribi ili čak bojanje kose može negativno utjecati na vašu trudnoću. Budući da centri za kontrolu i prevenciju bolesti upozoravaju da dojenčad mlađa od jedne godine ne smije jesti med, možda ćete se pitati hoće li medeni hraniti vašem djetetu u razvoju. Srećom, ako vam se sviđa med, postoje dobri razlozi za nastavak konzumiranja tijekom trudnoće.

Meda - hrana koja se sastoji uglavnom od fruktoze, glukoze i drugih šećera - pruža niz zdravstvenih i nutritivnih prednosti. Potiče funkcioniranje imunološkog sustava, pomaže kod manjih opeklina i rana da se brže zaliječe, ublažava upale grla i smanjuje žgaravicu neutralizirajući kiselinu želuca. Ova antibakterijska i antioksidativna svojstva mogu biti posljedica tragova najmanje 181 različitih tvari - uključujući vitamine, minerale, aminokiseline i enzime - koje med sadrži.

Honey's risk

Unatoč zdravstvenim prednostima, med može predstavljati rizik za dojenčad mlađe od jedne godine. Otprilike 10 posto uzoraka meda sadrži spore botulizma, piše dr. Alan Greene. U nezrelom probavnom sustavu djeteta, ove spore - koje je vrlo teško ubiti - mogu se razviti u bakterije koje proizvode botulinus toksin, otrov koji uzrokuje infant botulizam. Najviši rizik za dojenčad je između 2 i 4 mjeseca, iako mlađe i starije bebe također mogu biti pogođene. Dok su neki slučajevi dječjeg botulizma blagi, bolest može ponekad biti fatalna.

Med i trudnoća

Trudnice mogu sigurno jesti med. Intestini odraslih su kiseliji od beba i sadrže korisne bakterije koje sprječavaju spore da se razvijaju u bakterije koje uzrokuju botulizam. Odrasli - uključujući i trudnice - često su izloženi botulizmu spore bez da postaju bolesni. Budući da će sve botulisticke spore prisutne u medu biti ubijene u crijevima trudne žene, ne mogu doći do njezinog krvotoka ili se prenijeti svojoj bebi.

Pasteurizirani med

Neki liječnici preporučuju da trudnica izbjegava nepasterizirani med kako bi se smanjio rizik od izloženosti botulizmu. Međutim, pasterizacija neće nužno ubiti sve spore botulizma u medu, budući da spore mogu preživjeti čak i ako se kuhaju nekoliko sati. Pasteuriranje meda može također oštetiti krhke enzime i druge korisne tvari koje sadrži med, čime se smanjuje njegova zdravstvena i prehrambena dobrobit. Budući da oba pasterizirana i nepasterizirana meda mogu sadržavati spore botulizma, svi stručnjaci ne slažu da je neophodno izbjegavati neprozirno med tijekom trudnoće.