Je datum voća dobro ili loše za srce?
Sadržaj:
- Video dana
- Vlakno
- Datumi sadrže nekoliko minerala, uključujući kalij, željezo, kalcij, magnezij, fosfor, bor, bakar i cink. Jedan medjool datum daje približno 167 mg kalija, što je važno za održavanje zdravog krvnog tlaka. Istraživanja pokazuju da dijeta visokog natrija i niska razina kalija povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Postoje 15 mg kalcija i 13 mg magnezija u jednom medjool datumu. Ovi minerali rade zajedno s kalijem da reguliraju odgovarajuće razine krvnog tlaka.
- Nekoliko vitamina nalazi se u datumima, uključujući vitamin A, vitamin C i nekoliko vitamina B. Folna kiselina je jedan od vitamina B koji pomaže u upravljanju homocisteinom, a visoke razine povezane su sa srčanim bolestima. Niacin, drugi vitamin B, pomaže povećati HDL, inače poznat kao dobar kolesterol. Datumi sadrže male količine ovih vitamina i time doprinose ukupnom dnevnom unosu hranjivih tvari, ali morate konzumirati i dodatnu hranu bogatu vitaminom za maksimalnu zaštitu srca.
- Datumi imaju antioksidante kao što su karotenoidi lutein i zeaksantin. Pregledni članak u lipnju 2006 "American Journal of Clinical Nutrition" o karotenoidima i kardiovaskularnom zdravlju ukazuje da antioksidansi, poput onih pronađenih u datumima, mogu pomoći spriječiti oksidaciju kolesterola u arterijama. Istraživanja su još uvijek neuvjerljiva kada se radi o konačnoj vezi između specifičnih biljnih spojeva i zdravlja srca, no dogovoreno je da povećanje voća i povrća općenito može pomoći u sprečavanju bolesti srca.
Vaši odabiri hrane su najveća odrednica vašeg rizika od srčanih bolesti. Velika potrošnja neprerađenih biljnih hrane uz ograničeni unos rafiniranih hranjivih sastojaka hranjivih tvari glavni je ključ za zaštitu srca. Tri glavna faktora rizika za bolesti srca su pretilost, visoki krvni tlak i visok kolesterol. Datumi su slatki i žvakati plodovi koji nisu samo ukusni, ali su također upakirani s prehranom koja može imati koristi vašem srcu.
Video dana
Vlakno
Datumi, uz ostalo voće i povrće, izvrsni su izvori vlakana. Vlakna su zdrava srca jer pomažu snižavanju razine kolesterola u krvi i stabiliziraju šećer u krvi. Vlakna također zasituju tako da se osjećate puni duže. To može smanjiti prejedanje i sprječavanje neželjenog povećanja težine. Većina zdravstvenih stručnjaka preporučuje najmanje 25 grama vlakana dnevno za žene i 38 grama za muškarce. Jedan datum medjool pitted oko 1,6 grama dijetalnih vlakana.
Datumi sadrže nekoliko minerala, uključujući kalij, željezo, kalcij, magnezij, fosfor, bor, bakar i cink. Jedan medjool datum daje približno 167 mg kalija, što je važno za održavanje zdravog krvnog tlaka. Istraživanja pokazuju da dijeta visokog natrija i niska razina kalija povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Postoje 15 mg kalcija i 13 mg magnezija u jednom medjool datumu. Ovi minerali rade zajedno s kalijem da reguliraju odgovarajuće razine krvnog tlaka.
VitaminiNekoliko vitamina nalazi se u datumima, uključujući vitamin A, vitamin C i nekoliko vitamina B. Folna kiselina je jedan od vitamina B koji pomaže u upravljanju homocisteinom, a visoke razine povezane su sa srčanim bolestima. Niacin, drugi vitamin B, pomaže povećati HDL, inače poznat kao dobar kolesterol. Datumi sadrže male količine ovih vitamina i time doprinose ukupnom dnevnom unosu hranjivih tvari, ali morate konzumirati i dodatnu hranu bogatu vitaminom za maksimalnu zaštitu srca.
Antioksidansi
