Važnost svježeg i tankog crijeva u probavu hranjivih tvari

Probava hranjivih tvari počinje u ustima s žvakanjem i enzimskim djelovanjem na ugljikohidrate. Nakon prolaska kroz jednjak, ugljikohidrati i bjelančevine prolaze kroz daljnji slom u želucu. Ovdje, mehanički, kemijski i enzimski procesi pretvaraju hranjive tvari u tekućinu nazvanu himus, koji se polako gura u tankog crijeva. Nakon potpunog sloma u tankom crijevu, molekule hranjivih tvari apsorbiraju se u krvotok kroz strukture nazvane villi.

Video dana

Anatomija malih crijeva

Prema Nacionalnim informacijskim Clearinghouseu za probavne bolesti, vaš tankog crijeva je glavni probavni organ. Uglavnom cijev od 20 do 21 stopa, sadrži tri dijela - duodenum, jejunum i ileum. Do 5 milijuna sitnih prstiju sličnih projekcija nazvanih villi pokrivaju unutarnju površinu crijeva i povećavaju pet puta površinu izloženu crijevnoj tekućini. Vanjske površine živica sastoje se od tisuća apsorptivnih stanica prekrivenih mikroskopskim mikrovilima koji dodatno poboljšavaju apsorptivnu sposobnost.

Primarna svrha vašeg duodenuma je primati želučanu tekućinu, smjesu koja sadrži jako kiselu vodu, minerale, ugljikohidrate i proteinske čestice, i neprobavljene masnoće. Enzimi i puferske soli iz jetre i gušterače neutraliziraju kiselost i dalje probavljaju ugljikohidrate i proteine. Žderač iz vaše jetre dopušta masnoću da se raspršuje u vodenu tekućinu i dolazi u kontakt s enzimima koji degradiraju masnoće. Intestinalna obloga također sadrži žlijezde koje luče probavne enzime. Preklop tkiva na površini dvanaesnika cirkulira tekućinu prema jejunumu poput spore odvodne cijevi i olakšava miješanje s enzimima.

Jejunum

Većina prehrambenih apsorpcija odvija se u vašem jejunumu, prema Zakladi kratkog crijeva. Polisaharidi, aminokiseline, vitamini topljivi u vodi, minerali i žučom povezane masne kiseline s vitaminima topivim u mastima ulaze u apsorptivne stanice difuzijom ili transportnim mehanizmima. Krvotok upija komponente topljive u vodi, a limfne žile apsorbiraju molekule masnih žuči. Nakon putovanja do jetre za daljnju obradu i detoksikaciju, hranjive tvari prelaze u druge stanice za proizvodnju energije.

Ileum

Ileum je najduži dio tankog crijeva. Većina hranjivih tvari apsorbira se do vremena kada razrijeđeni chyme dosegne ileum. No, vitamin B-12 putuje i vaš duodenum i jejunum do ileuma prije apsorpcije. Voda i elektroliti ulaze u krvotok iz donjeg dijela tankog crijeva.Na kraju ileuma nalazi se jednosmjerni ventil koji sprječava curenje himusa nakon što je ušao u debelo crijevo opskrbljeno bakterijama.