Kako razbiti rižu u miješalici

Korištenje rižinog brašna je alternativa za kuhanje onima koji pate od alergije pšenice. Prema Zakladi za djecu s hranom alergije, za recepte, možete zamijeniti 7/8 šalice rižinog brašna za svaku šalicu pšeničnog brašna. Koristite rižinog brašna kako biste ispeći muffine, kolače ili kruh. Dok je rižina brašna dostupna za kupnju, možete mljeti bijelu ili smeđu rižu u miješalici da biste je pretvorili u brašno. Smeđa riža ima tendenciju da ima jači okus u usporedbi s bijelom rižom, što je sklonija da se grainier.

Video dana

Korak 1

Očistite svoju rižu stavljajući ga u sito i izvodite hladnu vodu iznad nje.

Korak 2

Premjestite rižu u veliku posudu i potpuno pokrijte vodom.

Korak 3

Namaknite rižu 1 sat.

Korak 4

Ispustite rižu tako da je ulijete u sito.

Korak 5

Stavite sloj papirnatih ručnika na pult.

Korak 6

Uljajte rižu na papirnate ručnike.

Korak 7

Dopustite da se riža osuši na papirnatom ručniku do četiri sata ili dok se komadi riže ne drže jedni drugima.

Korak 8

Stavite do dvije šalice riže u miješalicu istodobno.

Korak 9

Koristite postavku "Grind" i pomiješajte oko 1 minutu ili dok ne postignete željenu konzistenciju. Zaustavite miješalicu svakih 30 sekundi kako biste provjerili dosljednost riže.

Korak 10

Držite zemlju rižu u čvrsto zatvorenom plastičnom spremniku na hladnom suhom mjestu. Rajska riža traje do šest mjeseci.

Što trebate

• Riža
• Cjedilo
• Velika posuda
• Papirnati ručnik
• Plastični spremnik