Kako kuhati povrće u pećnici bez pečenja

Električne peći za pečenje dobro rade za kuhanje obroka za veliku grupu, pogotovo kada je konvencionalna pećnica zauzeta. Nažalost, pećnice pećnice su malo temperamentne i mogu gorjeti hranu ako se ne zadrže. Ključ za uspješno korištenje pećnica pećnica često ih prati i prilagođava temperaturu i vlagu, ako je potrebno. Jednostavno povrće je prilično jednostavno kuhati, trebaju samo odgovarajuću vlagu kako bi spriječili gorenje. Začinsko povrće malo je lukavije jer šećer ili masnoće u umacima mogu izgorjeti.

Video dana

Korak 1

Spremite posudu za pečenje malom količinom spreja za kuhanje. Sprej za kuhanje pojednostavljuje čišćenje i spriječava gorenje pri kuhanju običnog povrća, kao što su kuhani grašak, grah, mrkva ili pečeni krumpir, kao i pržena povrća, kao što su zeleni grah, pečeni grah ili kukuruz s kremom.

Korak 2

Za običan povrće, napunite umetak s dovoljno vode da pokrije dno s 1 inč tekućine. Ulijte povrće u pećnicu. Za povrće u umaku, izostavite vodu i jednostavno sipajte povrće u posudu.

Korak 3

Kuhajte povrće na 300 stupnjeva F. 30 minuta do 1 sat, ili dok ne budete vrući. Umiješajte ih svakih 10 minuta i smanjite toplinu ako povrće zapali. Povrće se vrši kada se smeđuju i lako probiju s vilicom.

Korak 4

Uklonite povrće iz pećnice i osušite.

Što vam treba

• Asortiman povrća poput repa, krumpira, luka i mrkve
• Sprej za kuhanje
• Žlica
• Začini

Savjeti

• vlažna povrća. Nikada ne sipajte vodu ili hranu izravno u pećnicu, ali upotrijebite veliki umetak ili stavite hranu u malu švedsku tavernicu ako je vaša pećnica ima tu opciju. Kušajte povrće često i smanjite toplinu kada su topli i nježni. Overcooking može pretvoriti povrće u šlag.