Kako kuhati sirloin Savjet pečen u tresetnoj vreći

Pečenje vrhnjača, smješteno uz pokrivena gutljaj goveđeg mesa, je sočan, okusan rez mesa. Dok pečena vrhnja je dovoljno natopljena za suho prženje, postaje čak i juicier kada peče u pećnici. Pečena vrhnja je poznata i kao okrugla pečena pečena ili pečena vrhnja. Kuhajte ovu ukusnu pečenu, kao što je, ili začinite svojim izborom začina. Za jedan obrok, dodajte povrće poput krumpira, mrkve ili celera.

Video dana

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F.

Korak 2

Stavite svu namirnicu u pećnicu. Lagano protresite kako biste rasporedili brašno.

Korak 3

Stavite vrećicu u pećnicu u pravokutnu posudu za prženje. Koristite tavu s stranama najmanje 2 inča visoke.

Korak 4

Stavite juhu od luka i vodu u vrećicu. Mijesite torbu rukama da pomiješate vodu i juhu s brašnom.

Korak 5

Pokažite 10 do 15 rupa u pećnici s vrhom noža za šivanje. Umetnite komad češnjaka češnjaka u svaku rupu.

Korak 6

Pažljivo stavite pečenje u pećnicu. Ako želite, dodajte komade krumpira ili cijelog, novog krumpira, luka, mrkve i celera. Također možete dodati komade repa, parsnips ili rutabagas. Izrežite povrće u odorama tako da završavaju kuhanje otprilike u isto vrijeme.

Korak 7

Zatvorite vrećicu za pećnicu pomoću vruće kravate s torbom. Upotrijebite vrh nožnog prstena kako bi napravili tri ili četiri rupe u vrećici, blizu vezanog kraja. Rasporedite vrećicu za pećnicu tako da se dio vrećice ne proteže izvan posude.

Korak 8

Pečenje peći oko tri sata, ili dok meso bude natječaj. Premjestite pečenje na tanjur za posluživanje.

Sve što trebate

• Sveobuhvatna brašna
• Pećnica s kravatom
• Pravokutna posuda za prženje
• 1 pakiranje miješalica od juha od luka
• Nož za nošenje
• Češlje od češnjaka
• 6 do 8 komada ili cjelovitog novog krumpira
• 1 luk, rezane u klinovima
• 6 mrkve, rezane na pola
• 2 stabljika celera, rezane u velikim komadima
• Reza, rutabaga ili pastiri (opcija) > Posluživanje
• Savjeti

Povrće je neobavezno i ​​može se izostaviti.