Kako kuhati škampi Scampi u Crockpot

Osnovni recept šampanjac škampi poziva da se škamp bude sauteed u maslinovom ulju i rastopljeni maslac uz češnjak, vina i začina kao što su peršin, sok od limuna, sol i papar. Škampi škampi kuhaju brzo - ukupno vrijeme pripreme i kuhanja obično traje ne više od 20 minuta na ploči za pećnicu - što može dovesti do prelijevanja pripreme za večeru. Korištenje spore štednjaka za pripremu škampi šampanjaca može osloboditi vrijeme prije večere jer se obrok skuplja nekoliko sati unaprijed.

Video dana

Korak 1

-> >

Stavite mješavinu pileća juha, bijelog vina, sok od limuna, maslinovo ulje, nasjeckani češnjak i mljeveno svježi peršin u sporom štednjaku. Dobro promiješajte i dodajte sirovi, veliki škampi. Planirajte 1 kilograma škampi za svaku 1/4 šalice juhe i 1/2 šalice vina.

Korak 2

->

Stavite poklopac polaganog kuhala na mjesto. Okrenite postavku topline na nulu i kuhajte oko 2 1/2 sata, ili postavite kuhalo na visoki položaj i kuhajte oko 1 1/2 sata.

Korak 3

->

Uklonite škampi i stavite je u posudu za posluživanje. Prelijte preostale sadržaje spore štednjaka preko škampi, ukrašite svježe mljevenim peršinom i poslužite s hrskavim kruhom, tjesteninom ili rižom.

Što vam treba

• Piletino
• Bijelo vino
• Maslinovo ulje
• Češnjak, sjeckani
• Peršin, mljeven
• Sporo kuhalo
• Žlica
• , 16 do 20-count, odmrznuto ako smrznuto
• Posluživanje žlica
• Posluživanje zdjelu

Savjeti

• Možete koristiti škampi koji su granatirani ili je ljuska netaknut. Koristite 1 1/2-quart sporije kuhalo ako pripremaš samo 1 funta škampi. Za veće količine škampi koristite veći sporo kuhalo. Ako želite kuhati bez vina, ostavite ga i koristite više pileća juha. Prilagodite škampi šampinjona dodavanjem dodatnih dodataka, kao što su pahuljice od crvenog papra.