Kako kuhati grašak lončari bez parenja
Sadržaj:
- Video dana
- Priprema
- Kuhanje
- Mikrovalna
- Mješavina mrežice
- Za malo staromodne zabave, djeca vam pomažu pri uglađivanju i navlačenju graška graška.
- Nikad ne pretjerujte grašak vilice ili će dobiti gnječan i šepati.
Kuhanje graška grahorica nije potrebno jer su slatki i svjež kad se poslužuju sirovi, ali neki recepti zahtijevaju da ih se poslužuje vruće. Dok je parni čaj od žitarica poželjan način jer povećava njihov okus i boju bez ispuštanja previše hranjivih sastojaka, ne trebate košare za parenje da biste kuhali grašak za željenu hladnoću. Brzo kupanje u kipućoj vodi ili nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici dobro ih kuha.
Video dana
Priprema
Korak 1
Temeljito operite grašak i dignite ih u mrežicu.
Korak 2
Prekinite krajeve matičnih stanica graška.
Korak 3
Skinite niz koji se proteže duž vanjske krivulje graška. Iako je žica sigurna za jesti, ona je također žičana i sklona je uhvatiti u zubima.
Kuhanje
Korak 1
Pokrijte dno posude s oko 1 palac vode. Soli vodu sa soli na okus. Dodajte kapljice soka od limuna. Ne trebate mnogo; oko 1 do 2 žličice je u redu.
Korak 2
Stavite vodu u valjkajući ključac.
Korak 3
Stavite graška u kipuću vodu odjednom. Odmaknite malo malo da se ne probijete kipućom vodom.
Korak 4
Kuhajte grahorice, miješajući ih kako bi bili sigurni da svi idu u kipuću vodu, 30 sekundi do oko 2 minute. Oni su učinili kada se svijetlo zelena, ali su još uvijek malo svjež.
Korak 5
Ispustite grašak kroz mrežicu.
Mikrovalna
Korak 1
Stavite grašak u posuđe sa mikrovalnim pećnicom dovoljno velikom da ih držite dok je gomila više od dva duda.
Korak 2
Slijetanje maslinovog ulja na okus i bacanje grašak mahuna da ih premazati.
Korak 3
Stajite grašak s vašim omiljenim biljem i začinima i bacajte ih ponovo.
Korak 4
Pokrijte jelo s papirnatim ručnikom i mikrovalovirajte ih na visokim temperaturama od 4 do 6 minuta ili dok ne budu svijetlozeleni, ali ipak malo oštri.
Mješavina mrežice
- Posuda
- Sol
- Sok od limuna
- Posuda za mikrovalnu pećnicu
- Maslinovo ulje
- Začini
- Papirnati ručnik
- Savjeti
Za malo staromodne zabave, djeca vam pomažu pri uglađivanju i navlačenju graška graška.
- Upozorenja
