Kuhati smrznute govedine u tavi
Sadržaj:
Kuhajte zamrznute govedine u tavi, s obzirom na zdravlje i sigurnost. Korištenje nepropusne posude za prženje patties znači da nema dodatnih nezdravih masti potrebne da bi hamburgere držali na tavi. Kada kupujete zamrznute govedine, odaberite proizvode koji su 90% mršavih ili viših. Budući da svatko može ugovoriti bolest koja se prenosi hranom - i određene skupine ljudi kao što su trudnice, djeca i svi s oslabljenim imunološkim sustavom su posebno osjetljivi - kuhajte patties na sigurnu unutarnju temperaturu kako biste spriječili bolest. Nakon što se izvadite, izvadite korak dalje i uklonite višak masti kako bi hamburgeri bili što zdraviji.
Video dana
Korak 1
Zagrijte tijesto na srednju toplinu na peći na vrhu plamenika pet minuta.
Korak 2
Stavite zamrznute govedine u ravnomjerni sloj u tavi.
Korak 3
Kuhajte zamrznute govedine oko šest minuta, ili dok ne budu potpuno smeđe s jedne strane.
Korak 4
Zakopčajte patties s lopaticom. Nemojte koristiti vilicu jer može probiti meso i osloboditi sokove koji drže hamburgere vlažnim.
Korak 5
Umetnite termometar za meso u sredinu jednog od hamburgera.
Korak 6
Kuhajte listove na suprotnoj strani još šest minuta ili dok suprotna strana nije smeđa i termometar registrira 160 stupnjeva F.
Uklonite patties iz tava s lopaticom i stavite ih na tanjur obložen papirnatim ručnicima kako biste odstranili višak masnoća. Iskopčajte vrhom papirnatih papirnatih ručnika kako biste uklonili masnoću s obje strane.Stvari koje trebate
Nonstick skillet
- Spatula
- Mesni termometar
- Pločica
- Papirnati ručnici
- Zamrznuti govedina, najmanje 90 posto mršavih
- Upozorenja
