Kuhati suhe garbanzove u lončaru

Kuhanje suhog slanutka, koji se nazivaju i garbanzo grah, kod kuće može vam uštedjeti novac, smanjiti natrij i poboljšati okus u vašim omiljenim jelima od garbanzo graha. Vaš spor kuhalo nudi prikladan i nizak način održavanja za kuhanje garbanzova, bilo da ste kod kuće ili na poslu. Kuhani slanutak možete koristiti u različitim receptima, uključujući juhe, škriljevce, salate i umak.

Video dana

Korak 1

Isperite garbanzove u cjedilo. Provjerite i uklonite sve obojene, lomljene i skupljene grah.

Korak 2

Stavite grah u krpicu na sporom štednjaku. Pokrijte hladnom vodom. Pokrijte Crock Pot i držite u hladnjaku najmanje šest sati.

Korak 3

Ispusite i isperite garbanzo grah. Dodajte svježu vodu kako bi pokrili garbanzo grah, zajedno s 1/4 čajne žličice sode za pečenje.

Korak 4

Kuhajte na visokoj vatri četiri sata ili nizak za osam do devet sati. Ocijedite i koristite u receptima po želji.

Stvari koje trebate

• 1 funta suhe garbanzo grah
• Colander
• Soda za pečenje
• Crock Pot

Savjeti

• Koristite 4-kvart ili veći Crock Pot za jednu grašku graha. Ako imate manji Crock Pot, smanjite broj suhih graha. Isti smjer kuhanja radi za druge vrste graha, uključujući i pinto i crne grah.

Upozorenja

• Izbjegavajte kuhanje grahova u Crock Pot. Ovi grah sadrži toksin koji zahtijeva visoke temperature kuhanja za sigurnost.