Koliko bi cijela zrna trebala jesti jedan dan?

Smanjenje barem preporučenog iznosa cjelovitih žitarica može pomoći smanjiti rizik za zdravstvene uvjete kao što su rak, srčane bolesti, dijabetes i pretilost, navodi se u članku objavljenom u časopisu The Journal of Nutrition u ožujku 2011. godine. Cijele žitarice također daju bitnije vitamine i minerale od rafiniranih zrna, napominje Akademija prehrane i dijetetike.

Video dana

Preporučeni unos

Ministarstvo poljoprivrede SAD-a preporučuje da polovica žitarica koju jedete sastoji se od cjelovitih žitarica. To znači da bi žene trebale jesti najmanje tri hrane od cjelovitih zrna dnevno, a muškarci bi trebali jesti tri do četiri porcije. Posluživanje je jednako 3 šalice skuhanog kokica; 1/2 šalice kuhane zobene pahuljice, cjelovite pšenične tjestenine ili smeđu rižu; redoviti dio kruha od cjelovitog pšeničnog zrna; šalicu cjelovite žitarice za doručak; 6-inčna tortila s cjelovitom pšenicom; ili pola cijele pšenice engleskog kolača ili mini bagela.