Habanero Peppers & Itchy Skin habanero Peppers & Itchy Skin
Sadržaj:
- Habanero Peppers
- Habanero paprike nastao je na Kubi, ali se sada uzgaja u cijeloj Južnoj Americi, Srednjoj Americi i južnoj Sjedinjenim Državama. Oni su najsjajnija čili paprika s ocjenom 200, 000 do 300 000 Scovilleovih toplinskih jedinica, standardnu mjeru spičanosti koja se koristi za određivanje intenziteta okusa papra. Popularne vrste habanero paprike uključuju škotski poklopac i crvene savinas. Habaneros sadrži kapsaicin, phytochemical prisutan u svim vrućim chile paprike koje uzrokuju karakterističan začinjen okus i može dovesti do reakcije kože kada se obrađuju rezane paprike. Kada se konzumira, kapsaicin može izazvati živčani sustav da proizvodi endorfine, kombinirajući ugodan osjećaj s boli.
- Reakcija
- Da biste spriječili svrbež kože, uvijek nosite tanke latex rukavice tijekom rezanja ili rukovanja habanero paprike. Ako ne koristite rukavice, isprati ruke u mlijeku prije nego što primijetite svrab ili gori kako biste uklonili kapsaicin prije nego što ima šansu da spali kožu.
Habanero paprike dodati začinjene kick meksičke kuhinje, intenzivne vruće umake i specijalitet grickalice, ali rukovanje paprike može voditi na svrbež, crveno opekotine na koži. Za razliku od drugih oblika reakcije kože, kao što je alergijski odgovor kože na otrovni bršljan, reakcija na habanero paprike nastaje zbog toga što molekula u paprike zapravo gori kožu. Srećom, home lijekovi mogu pružiti olakšanje ako brzo uhvatite problem, a svrbež reakcije kože također se potpuno može spriječiti s malo predumišlja prije rukovanja habanero paprike.
Habanero Peppers
Habanero paprike nastao je na Kubi, ali se sada uzgaja u cijeloj Južnoj Americi, Srednjoj Americi i južnoj Sjedinjenim Državama. Oni su najsjajnija čili paprika s ocjenom 200, 000 do 300 000 Scovilleovih toplinskih jedinica, standardnu mjeru spičanosti koja se koristi za određivanje intenziteta okusa papra. Popularne vrste habanero paprike uključuju škotski poklopac i crvene savinas. Habaneros sadrži kapsaicin, phytochemical prisutan u svim vrućim chile paprike koje uzrokuju karakterističan začinjen okus i može dovesti do reakcije kože kada se obrađuju rezane paprike. Kada se konzumira, kapsaicin može izazvati živčani sustav da proizvodi endorfine, kombinirajući ugodan osjećaj s boli.
Reakcija
Što brže reagirate na habanero pepper burn, to je vjerojatnije da ćete moći učinkovito liječiti osjećaj svrbeža. Čekanje predugo omogućava kapsaicin da radi svoj put duboko u kožu gdje ga ne možete ukloniti. Pranje površine zahvaćene kože obično ne smanjuje osjećaj svrbeža jer se kapsaicin ne otapa u vodi. Umjesto toga, uranjanje područja u mlijeko može pomoći, budući da spojeni kazein u mlijeku može obložiti kapsaicin i oprati ga. Ulje i alkohol također su učinkoviti za neutralizaciju kapsaicina i mogu raditi ako nema mlijeka.
Sprječavanje
