Gaba Serotonin Diet

Sadržaj:

Anonim

Gamma-aminobutilna kiselina, ili GABA, i serotonin su neurotransmiteri koji pomažu u reguliranju tjeskobe i raspoloženja tijela. Iako nijedna hrana ne sadrži GABA ili serotonin, možete stimulirati svoje tijelo da proizvede više od ovih vitalnih kemikalija mozga putem prehrambenih sredstava. To znači jesti namirnice bogate njihovim kemijskim prekursorima - glutaminskom kiselinom i glutamatom za GABA i triptofan za serotonin - te ih kombinirati s drugom hranom koja pomaže u dobivanju tih kemikalija u mozgu.

Znakovi GABA deficita

GABA je inhibitorni neurotransmiter koji vam pomaže da se nosite sa stresnim situacijama, djelujući kao smirujuće sredstvo kada se razina stresa povećava. Ako ste manjkavi u GABA, vjerojatno ćete se osjećati tjeskobno i razdražljivo. Možete doživjeti napade panike ili, u ekstremnim slučajevima, napadaj, prema Frantz Delvi, M.D., autoru "The Art of Healthy Eating. "Ostale manifestacije nedostatka GABA-e mogu uključivati ​​umor, naporne i napete mišiće i poteškoće u opuštanju", kaže Delva, koja je također biokemičar i nutricionistica. GABA neposredni kemijski prekursor je aminokiselinska glutamina, koja se proizvodi u glutamati i glutaminskoj kiselini u hrani koju jedete.

GABA-Producing Foods

Hrana bogata glutamatom i glutaminskom kiselinom proizvodi glutamin, što zauzvrat daje sirovu tvar vaše tijelo treba sintetizirati GABA. Eric R. Braverman, M. D., autor "The Edge Effect", kaže da je nekoliko namirnica koja sadrži visoku razinu složenih ugljikohidrata dobri kandidati za povećanje tjelesne opskrbe glutaminom. Bademi, koji sadrže 10,3 grama glutaminske kiseline ili glutamata u trajanju od 6 do 8 unci, na vrhu popisa GABA-stimulirajućih namirnica. Ostala hrana u ovoj kategoriji - i njihov sadržaj glutamata / glutaminske kiseline u rasponu od 6 do 8 unci - uključuju cijeli pšenicu, cjelovite žitarice, 8.6 grama; ljutica, 7,9 grama; zob, cjelovite žitarice, 7,5 grama; jetra jetre, 6,5 grama; orasi, 5,4 grama; riža mekinje, 3. 4 grama; leće, 2,8 grama; smeđa riža, 0,94 grama; krumpir, 0,33 grama; brokula, 0,74 grama; špinat, 0,68 grama; banane, 0,2 grama; i naranče, 0,2 grama.

Serotonin-stimulirajuće hrane Morate kombinirati unos hrane bogate triptofanom s kompleksnim ugljikohidratima kako biste učinkovito povećali razinu serotonina u mozgu. U "101 optimalnim životnim hranama" nutricionist David Grotto identificira piletinu, puricu, govedinu, janjetinu, mliječne proizvode, soje, orašaste plodove, grah, losos i tune kao dobre izvore triptofana. Hrana bogata složenim ugljikohidratima uključuje banane, repe, smeđu rižu, koromač, smokve, tjesteninu, ananas, krumpir, rotkvice, špinat i cjelovite žitarice.