Hrana koja ne jede dijabetes tipa 2

Za mnoge se dijabetes ne može kontrolirati samo kroz dijetu, no stvaranje mudrih izbora hrane korisno je za sve osobe s dijabetesom. Nema hrane koja je apsolutno zabranjena kod dijabetesa, ali određene vrste hrane čine kontrolu šećera u krvi iznimno teškim i također pridonose lošem općem zdravlju. Ako imate dijabetes, izbjegavanje šećerne hrane i hrane s nezdravim mastima, na primjer, može poboljšati vašu wellness i minimizirati nužnost medicinske intervencije za upravljanje dijabetesom.

Video dana

Hrana i piće visoke u šećeru

Prirodni šećeri su prisutni u mnogim zdravih cjelovitih namirnica. Možete jesti šećer u umjerenim količinama, čak i ako imate dijabetes. No, šećer je ugljikohidrat, i kao i svi ugljikohidrati, to će utjecati na razinu glukoze u krvi. Kada konzumirate hranu koja ima visoku razinu šećera, neka uzme mjesto drugog ugljikohidrata kojeg biste inače konzumirali. Na primjer, ako planirate imati kolač nakon obroka, nemojte jesti pečeni krumpir koji je došao s obrokom. Općenito je poželjno izbjegavati redovitu potrošnju hrane bogate šećerom, poput kolača, kolačića i bombona. Također, budite svjesni šećera koji se nalazi u pićima, uključujući sodate, voćne napitke i jako zaslađene napitke od kave, te u suhom voću i pakiranim grickalicama. Budući da se svaki odgovor na šećer razlikuje, ne postoji određeni iznos koji se smatra "umjerenjem". Za održavanje umjerenosti, općenito, spasiti slatke poslastice za posebne prigode, i odabrati prirodne izvore slatkoće, kao što je voće, za usrdne cravings.

Hrana bogata nezdravom masnoćom

Kada pokušavate upravljati svojim dijabetesom, izbjegavajte hranu bogatu zasićenim mastima. Između ostalog, zasićene masti mogu povećati kolesterol, povećavajući rizik od razvoja bolesti srca - pored vašeg povećanog rizika uzrokovanog dijabetesom. Osim toga, dijete visoke u zasićenoj masnoći povezane su s prekomjernom nakupljanjem masnoća u masnom tkivu, jetri, srcu i mišićima. Ovo stanje je također povezano s otpornošću na inzulin, što znači da vaše tijelo ne odgovara na odgovarajuću prisutnost inzulina.

Zasićena masnoća prisutna je u mnogim prerađenim namirnicama, maslacem, masnoćama, mliječnim proizvodima s visokim udjelom masnoća, čokoladi i mnogim slasticama. Hrana bogata mononezasićenim mastima ili zdrave masti zapravo može pomoći u snižavanju kolesterola. Ove namirnice uključuju avokado, maslinovo ulje i maslac od kikirikija. Iako je ova vrsta masnoća zdrava, umjerenost je ključna - zdrave masti su još uvijek visoke u kalorijama.

Hrana bogata glikemijskim indeksom

Gdje je hrana pada na glikemijski indeks, iznimno je važno pri liječenju dijabetesa. Glikemijski indeks mjeri koliko hrana koja sadrži ugljikohidrate utječe na glukozu u krvi.Ovo mjerenje, koje varira od 1 do 100, također uzima u obzir masno tkivo i vlakno u hrani. Čak i stupanj obrade hrane može odrediti rang glikemijskog indeksa. Hrana niska na glikemijskom indeksu ima malo utjecaja na razinu glukoze u krvi, dok hrana bogata glikemijskim indeksom ima veliki utjecaj.

Da biste kontrolirali svoj dijabetes, konzumirajte dijetu bogatu hranom na niskim ili srednjim razinama glikemijskog indeksa. Obratite pažnju na veličine dijelova i miješanje hrane. Ako vaš obrok sadrži hranu koja je visoko na glikemijskom indeksu, uravnotežite je s hranom s niskim indeksom da biste dovršili jelo. Hrana koja visoko rangira na glikemijski indeks uključuje perece, bijeli kruh i bagels, i škrobno povrće, uključujući krumpir, kolače od riže i krekeri. Prehrambene vrijednosti koje sadrže zobene pahuljice i slatki krumpir.

Namirnice bogate prerađenim žitaricama

Prerađene, rafinirane žitarice obično idu ruku pod ruku s visokim rezultatima na glikemijskom indeksu. Cijele žitarice su poželjni ugljikohidrati, ali prekomjerna konzumacija bilo kojeg ugljikohidrata može biti problem. Cijele žitarice sadrže znatno više hranjivih vrijednosti nego njihove prerađene kolege. Kada jedete rafinirano zrno, dobivate sve učinke na razini glukoze bez ikakvih prednosti. Obrađena zrna može se naći u bilo kojoj hrani od bijelog brašna, uključujući bijeli kruh. Degermed cornmeal je također prerađeni zrno, i kao rezultat, treba izbjegavati.