Ima proteinski prašak ugljikohidrata?

Ljudi koji konzumiraju proteinski prah obično žele nadopuniti svoje prehrane proteinima, a ne ugljikohidratima. Neke vrste proteinskog praha, uključujući soje i rižinu, sadrže prirodno prisutne ugljikohidrate. Neki proizvođači dodaju ugljikohidrate u proteinske praške kako bi potaknuli sadržaj kalorija ili da bi ih ukusali ukusniji. Pažljivo pročitajte naljepnice da biste saznali što ste dobili u odabranom proizvodu.

Video dana

Indikacije

Ljudi koriste proteinske dodatke u prahu kako bi povećali rast mišića i promicali imunitet. Proteinski prašci također mogu pomoći dodati kalorije vašoj prehrani ako trebate povećati težinu. Za ljude koji žele izgubiti težinu, mješavina bjelančevinog praška miješana u vodu ili mlijeko s niskim udjelom masti može biti zdrav i zadovoljavajući zalogaj. Ako ste veganski, možda ćete imati problema s dobivanjem dovoljno proteina u prehrani. Konoplja, soje i rižinih proteina mogu pomoći u povećanju unosa za postizanje minimalnih 10 posto dnevnih kalorija od proteina preporučenih od Instituta za medicinu.

Vrste

Većina trgovina zdrave hrane opskrbljena je s nizom proteinskih prašaka. Protein sirutke, derivat mlijeka, lako se probavlja i pruža cjeloviti aminokiselinski profil, pa pomaže u izgradnji mišića, osobito nakon vježbanja. Sirutka također ima svojstva koja poboljšavaju imunost i sadrže spoj nazvan glutation koji može imati svojstva protiv raka. Protein soje je jedan od jedini kompletnih vegetarijanskih bjelančevina, pa tako i ona može pomoći u rastu i popravljanju mišića. Soja također može pomoći u smanjenju simptoma kolesterola i menopauze. Protein kazein je drugi tip proteina koji se nalazi u mlijeku. Probava se polaganije od sirutke i može vam pomoći da se osjećate puni i tako pomažete u mršavljenju. Proteina kute je veganski protein visok u omega-3 masnim kiselinama i vlaknima. Proteini riže i graška su drugi vegetarijanski proteini i lako se digesti. Konoplja, riža i graška nisu cjeloviti, što znači da im nedostaje jedna ili više esencijalnih aminokiselina koje tijelo treba. Međutim, svakodnevno konzumiranje raznovrsne hrane obično vam osigurava dovoljno aminokiselina za svoje tijelo da bi se formirali potpuni proteini.

Sadržaj ugljikohidrata

Škripac izolata proteina sirutke sadrži 90 posto ili više proteina i samo tragove ugljikohidrata. Koncentrat proteina sirutke sadrži između 29 i 89 posto proteina i obično 2 do 3 grama ugljikohidrata po porciji. Prašak proteina kazein također sadrži oko 3 grama ugljikohidrata po porciji. Protein soje proteina daje neke ugljikohidrate - 2 grama u 1 unca izolata i oko 8 grama u 1 unca koncentrata. Jedna unca proteina konoplje sadrži oko 14 grama ugljikohidrata, a unca rižinog proteina ima oko 12 grama.

Razmatranja

Komercijalni proteinski prašci mogu sadržavati zaslađivače, arome i druge sastojke koji povećavaju sadržaj ugljikohidrata. Ako želite izbjeći dodane ugljikohidrate, potražite 100 posto bjelančevinog praha koji nije topioniran ili nema kaloričnu sladila. Miješanje proteinskog praha u mlijeko, sok ili smoothie povećava sadržaj ugljikohidrata.