Uzrokuju artritisne reakcije?

Vaša velika nožica mogla bi biti jako zahvalna ako odustanete od švedskog školjkaša. Jedan od najpoželjnijih vrsta artritisa, giht, može biti izazvan jedući hranu visoko u purinima, a školjke kao što su školjke, škampi i dagnji mogu uzrokovati veću vjerojatnost napada gihta.

Video dana

Urednička napomena: Ovaj članak je medicinski pregledao George Krucik, MD.

Studija Harvard Medical School

Što je giht?

Giht je vrsta artritisa uzrokovana visokim razinama mokraćne kiseline u krvi. Ova mokraćna kiselina može stvoriti kristale unutar vaših zglobova koji mogu potom izazvati bolnu upalu. Najčešće zahvaćeni zglob je baza velikog pete, ali se mogu uključiti i drugi zglobovi.

Gout se tretira u obiteljima, ali određena ponašanja mogu uzrokovati veću vjerojatnost napada gihta. Odricanje od određene bogate hrane može povećati razinu mokraćne kiseline u krvi. U stvari, od svih oblika artritisa, giht je tip koji je najčešće povezan s onim što jedete.

Istraživanje spajanja gihtova na školjke

Pronašli su dokaze da su muškarci koji su jeli više morskih plodova, koji su vrlo visoki u purinima, 50 posto veću vjerojatnost da će razviti giht nego muškarci koji su jeli malo plodova mora. Školjke poput školjki su tako visoke u purinima da će napad na giht uskoro slijediti taj ukusni obrok.

Ostale hrane koje mogu dovesti do giht

Ista studija pokazala je da jedući meso poput jetre, govedine, janjetine i svinjetine, koje su također visoke u purinima, dovele su do povećanja rizika od gihta od 40 posto. Pivo je također poznato da povećava razinu mokraćne kiseline u vašoj krvi.

Ali to nije sve loše vijesti.

Vino izgleda malo utječe na giht, a mliječni proizvodi s niskim udjelom masti zapravo imaju zaštitni učinak protiv gihta. Zato popiti tu čašu mlijeka ili imati kasnog noćnog jogurta - možete biti sigurni od guranja.

školjke i artritis

školjke - dobro, školjke barem - nisu nužno loše kada se radi o svim vrstama artritisa. Jedna specifična vrsta školjaka može zapravo biti korisna u liječenju osteoartritisa.

Ekstrakti iz zelene dagnje na Novom Zelandu (Perna canaliculus) imaju kombinaciju omega 3 masnih kiselina i kondroitina koji mogu smanjiti upalu i liječiti bol u zglobovima. No, budite svjesni da dagnje i dalje sadrže one pesky purine.

Ako imate gihta artritis, a ne osteoartritis, mogli biste završiti izazivanje napada gihta. Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih lijekova ili dodataka prehrani.

O autoru

Christine Case-Lo, MS je slobodni pisac i zastupnik za posebne potrebe. Diplomirala je na Farmaceutskoj kemiji na Kalifornijskom sveučilištu u San Franciscu i diplomirala na biomedicinskom fakultetu Sveučilišta u Kaliforniji, Berkeley.

Case-Lo je član Američke udruge za zdravstveno informiranje.