Jesu li jabuke imale kiselinu u njima?
Sadržaj:
- Video dana
- Malinska kiselina
- Jabučni ocat od jabučnog jabučnog peciva napravljen je pritiskom na sirove jabuke i dopuštajući da se ekstrahirani sok probijanja. Kao i kod sirovih jabuka, jabučni ocat je bogat izvor kiseline - naročito octene kiseline. Octena kiselina može pomoći u održavanju razine šećera u krvi i kontrola inzulina. Zajedno s octenom kiselinom, jabučni ocat sadrži limunske, mliječne i jabučne kiseline.
Uz niske kalorije i visoku vlakno, kiselina koja se nalazi u jabukama čini ih pametnim izborom za izgradnju i održavanje dobrog zdravlja. Zapravo, jabuke su bogati izvor askorbinske i jabučne kiseline. Jabučni ocat od jabučica, koji se proizvodi putem fermentacije soka od jabuka, sadrži i octenu kiselinu koja pridonosi kiselom okusu proizvoda.
Video dana
Jedna srednja jabuka sadrži oko 8 miligrama askorbinske kiseline - ili vitamina C. Prema Nacionalnim institutima zdravlja, odrasli trebaju ciljati između 75 i 90 miligrama vitamina C svaki dan. Dok vitamin C obavlja niz važnih funkcija unutar tijela, to je osobito presudno u liječenju rana i pojačavanju imunološke funkcije. Dijeta bogata vitaminom C može također pomoći u sprečavanju određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti, iako je potrebno više istraživanja kako bi se znalo koliko dobro funkcionira.
Malinska kiselina
Malinska kiselina je prirodno proizvedena u tijelu kada se ugljikohidrati pretvaraju u energiju, i to je presudno kada je riječ o promicanju normalne funkcije mišića. Ljudi koji nedostaju u malinskoj kiselini mogu se poticati da jedu više jabuka, koji su bogati izvor ove tvari.
Kiseline u jabučnom ocu od jabučnog jabuka
