Kazein besplatna dijeta i ADHD

Kazein, protein koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima, može doprinijeti simptomima ADHD-a kod nekih djece i odraslih. ADHD je poremećaj neuropravanja koji se prvi put javlja u djetinjstvu. Karakterizira ga nekoliko simptoma uključujući poteškoće u održavanju pažnje, hiperaktivnosti i impulzivnosti. Simptomi gotovo uvijek ostaju u adolescenciji i često se nastavljaju u odrasloj dobi. Uzgojni dokazi upućuju na to da u nekim slučajevima gastrointestinalni problemi s digestijom kazeina izazivaju fiziološke reakcije koje oponašaju ili pogoršavaju ADHD.

Video dana

Što je kazein?

Kazein je primarni protein koji se nalazi u mlijeku i hrani koja sadrži mlijeko kao što su sir, kiselo vrhnje, sirutka, margarin, maslac, jogurt i sladoled. Također se može naći skriven u mnogim drugim proizvodima poput sojinog sira, vrućih pasa i jela za ručak koji uključuju proizvod kazeina koji se zove kazeinat. Za ljude koji nisu alergični, kazein ima dobru kvalitetu polaganja, pružajući stalan oslobađanje aminokiselina u krvotok.

Kazein netolerancije

Čini se da neki ljudi imaju netoleranciju ili alergijski odgovor na kazein. Kazein se raspada tijekom probave i proizvodi casomorfin, opijatni peptid (aminokiselinski lanac) koji djeluje kao histaminski releaser. Za većinu ljudi ovaj peptidni lanac dodatno se razgrađuje tijekom probave u bazične aminokiseline. Prema HealthCentralu. com, ovaj proces možda neće ispravno raditi za neke ljude, uključujući neke s dijagnozom ADHD-a ili autizma. Kao što je navedeno na Celijaku. com, dr. Reichelt, norveški istraživač koji je pregledao učinke netolerancije kazeina, sugerira da ljudi koji nemaju enzim koji razgrađuju proteine ​​poput kazeina ostaju opojnom tvari u svom probavnom sustavu. To teoretski može proizvesti opijumski učinak koji mijenja percepciju i ponašanje i računa za prostornost i slabu pozornost u ADHD-u.

Netolerancija kazeinom, kao što je netolerancija laktoze, uključuje reakciju na tvar koja se nalazi u mlijeku, ali njihova dvojica nisu povezana. Nedostatak laktoze stvara privremeni proljev, nadutost i plin kao odgovor na neprobavljenu laktozu. Alergije na kazein su sustavnije i ozbiljnije. Simptomi netolerancije kazeina mogu uključivati ​​proljev, nadutost i plin, astmu, ekcem i osip. Postoji sve veća zabrinutost zbog moguće uloge da netolerancija kazeina može igrati u ADHD-u, autizmu i shizofreniji. Ljudi s ekstremnim alergijskim reakcijama na kazein su izloženi riziku da imaju anafilaktičke reakcije i idu u šok. Osobe s ekstremnim osjetljivostima mogu čak odgovoriti na aktualnu, ne-prehrambenu izloženost kazeinu.Na primjer, neki noktični prsti i proizvodi za šminke sadrže kazein i mogu izazvati alergijske reakcije.

Liječenje

Kako bi se smanjila nepažnja, hiperaktivnost i ostali simptomi slični ADHD-u, koji mogu biti uzrokovani intoleransijem kazeinom, jedino današnje liječenje je izbjegavanje izloženosti hrani ili proizvodima koji sadrže kazein. Ispitivanja krvi i testovi na koži dostupni su za testiranje alergija na kazein. Također se može upotrijebiti i dijeta za uklanjanje. Uklonite sve nusproizvode mlijeka i mlijeka iz prehrane kroz tri tjedna. Promatrajte promjene u ponašanju i pozornosti. Ponovno uvesti mlijeko u prehranu i zapamtiti pažljive i promjene u ponašanju. Ako se pojave simptomi nakon ponovnog unošenja mlijeka u dijetu, trajno uklonite mliječne proizvode iz prehrane.

Oprez

Uvijek se posavjetujte s liječnikom prilikom izvođenja dramatičnih promjena u prehrani. Pobrinite se da su gubitci u prehrani zbog uklanjanja mlijeka, uključujući smanjenje vitamina D, proteina i kalcija, nadoknađeni u prehrani. Osumnjičene veze između kazeina i ADHD-a još uvijek su pod istragom, a uzročne veze treba smatrati preliminarnim. Ako vi ili vaše dijete imate ADHD, potražite odgovarajuću medicinsku pomoć kako biste identificirali druge moguće čimbenike i stanja koja mogu pridonijeti simptomima ADHD-a.