Mogu li previše vitamina E uzrokovati nedostatak željeza?

Vitamin E je vitamin koji je topljiv u mastima koji se prirodno nalazi u nekoj hrani, a dostupan je i kao dodatak. To je antioksidans i može pomoći spriječiti ili odgoditi određene bolesti. Željezo je bitan mineral koji je važan za niz funkcija od strane tijela. Vitamin E i željezo mogu međusobno djelovati pri visokim dozama. Važno je da se posavjetujte s liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka.

Video dana

Nedostatak željeza

Nedostatak željeza je najčešći nedostatak prehrane u Sjedinjenim Državama, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti. Nedostatak željeza uzrokuje anemiju, stanje u kojem tijelo nema dovoljno crvenih krvnih stanica. Simptomi nedostatka željeza uključuju umor, kognitivne poremećaje u djece, oslabljeni imuni sustav i poteškoće s regulacijom tjelesne temperature. Nedostatak željeza može biti uzrokovan povećanjem potreba za željezom, smanjenim unosom željeza ili ako vaše tijelo ima poteškoća u apsorpciji željeza.

Toksičnost vitamina E

Rijetko je od previše vitamina E od hrane. Međutim, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, velike doze vitamina E dodataka uzrokovale su krvarenje i prekinute koagulacije krvi kod životinja tijekom istraživanja. Nekoliko je studija u malim količinama također odgovorilo na takve rizike kod ljudi. Podnošljivi gornji unos koji je uspostavio Odbor za hranu i prehranu iznosi 1 000 mg za odrasle. Dodatak vitamina E također može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, osobito razrjeđivačima krvi.

Prekomjerne količine vitamina E dodataka mogu ometati apsorpciju željeza. Vitamin E može djelovati kao razrjeđivač krvi koji utječe na sposobnost vašeg tijela da apsorbira minerale i druge hranjive tvari. Ako uzimate dodatke željeza uz vitamin E, pazite da uzimate dodatke u različita doba dana i samo po preporučenim dozama. Željezo se bolje apsorbira s vitaminom C. Svi su pronađeni kalcijev, cink i vitamin E koji smanjuju apsorpciju željeza.

Mjere opreza i doza

Posavjetujte se s liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka. Previše željeza može uzrokovati toksičnost i dodatke za željezo treba uzeti samo uz preporuku liječnika. Žene u dobi od 19 do 50 godina trebaju imati 18 grama željeza dnevno. Muškarci stariji od 19 godina trebaju oko 8 g željeza dnevno. Vegetarijanci trebaju više željeza jer se biljno željezo ne može lako apsorbirati kao željezo iz izvora mesa. Za odrasle, preporučeni dnevni unos vitamina E iznosi 15 mg dnevno.