Mogu li trudnice jedu prljavu ribu?
Sadržaj:
- Mercury
- Nedavne studije o kontaminiranju žive u prljavoj ribi teško je pronaći; većina podataka potječe iz 1977. godine, na kojoj su navedene poremećene ribe bile visoke u toksinima. Međutim, Jersey Coast Fishers Association je pronašla nisku razinu žive u prljavoj ribi, 0. 08 dijelova na milijun u usporedbi s makom morskog psa, ribom visoke žive koja sadrži 2. 09 dijelova na milijun. Nacionalni vodič za plodove mora u 2011 navodi da je crvena porica s južne atlantske obale i Meksičkog zaljeva, također poznata kao Tai, niska u živini i ostalim zagađivačima. Zdravlje Kanada navodi portičnu, napisanu "porgie" na svojoj internetskoj stranici, što je sigurno za trudnice da jedu u količinama od 2,5 oz. po posluživanju četiri puta tjedno.
- Porfija se često koristi u sushi. Zato što ne kuhate sushi prije nego što je jedete, konzumirajte bilo koji parazit koji sadrži ribu. Porfija može sadržavati larve okruglog djeteta. Da biste ubijali parazite, kuhajte ribu na 140 stupnjeva celzijusa ili zamrznite na 4 stupnjeva F ispod nule 24 sata da biste ubijali larve. Krvni šampinjoni, koji se nazivaju anisakis simplex, uzrokuju crijevne simptome, kao što su proljev, mučnina, grčevi i crijevna upala nekoliko dana. Ako larva prodire u crijevne zidove, bijele krvne stanice oko larve mogu uzrokovati granulom, što bi moglo biti pogrešno za tumor. Ne možete uzeti većinu lijekova koji se koriste za liječenje parazita tijekom trudnoće, jer oni mogu naškoditi vašem djetetu. Da biste bili sigurni, nemojte jesti sushi od poroke dok ste trudni.
- Poliklorirani bifenil, češće poznat kao PCB, također se može nakupiti u ribi.Riba uhvaćen u blizini umjetnih grebena stvorenih namjerno potapanjem velikih brodova, koji mogu sadržavati onečišćenja poput PCB-a. Florida Fish and Wildlife Conservation Commission je pronašla povišene razine PCB-a u crvenom porju uhvaćenom blizu umjetnih grebena, prema Basel Action Network. Niske tjelesne težine, mala veličina glave, prijevremena dostava i kognitivna kašnjenja mogu se pojaviti kod djece čije su majke bile izložene PCB-ima prije i tijekom trudnoće. Izbjegavajte crvenu kapljicu uhvaćenu u blizini umjetnih grebena kako biste osigurali da vaš unos PCB-a ostaje nizak.
Ako ste trudni, vjerojatno ste svjesni rizika da ćete jesti ribu visoko u živu. Merkur može uzrokovati poremećaje središnjeg živčanog sustava, uključujući oštećenje mozga i oštećenje živčanog sustava. Ali živa nije jedini kontaminant koji može uzrokovati probleme vašoj bebi. Poliklorirani bifenili, paraziti i drugi toksini također mogu učiniti da ste vi ili vaše dijete bolesni. Porfija riba, također poznata kao morska krma, može sadržavati nekoliko vrsta onečišćenja.
