Beta-karotin dok trudni
Sadržaj:
- Beta-karoten
- Beta-karoten je narančasto-crveni pigment koji se obično nalazi u voću i povrću, osobito mrkve. To je najčešći razred spojeva koji se nazivaju karotenoidi koji se nalaze u biljkama. Beta karoten pokazuje snažna antioksidacijska svojstva i predstavlja prekursor ili neaktivni oblik retinola, koji se obično naziva vitamin A. Vitamin A je bitan u vašem tijelu za zdrav vid, posebno noćnu viziju, te održavanje i popravak sluznice.
- Beta-karoten u vašoj prehrani može se pretvoriti u vitamin A u vašem tijelu, ali pretvorba nije savršena. U usporedbi s prehrambenim retinolom potrebno vam je najmanje šest puta više dijetetskog beta-karotena da proizvede istu količinu vitamina A. Međutim, prema Institutu Linus Pauling, aktivnost vitamina A beta-karotena iz dodataka je puno veća od beta-karoten iz hrane. Kao rezultat toga, potrebno je samo 2 mcg dopunskog beta-karotena kako bi vam omogućio 1 mcg vitamina A u vašem tijelu.
- Nadopunjavanje retinolom izravno ili konzumiranje visokog udjela hrane bogate vitaminom A, kao što je jetra, može dovesti do hipervitaminoze A i toksičnosti. Nepovoljni učinci hipervitaminoze A mogu uključivati disfunkciju jetre, neurološke poremećaje, smanjenu mineralnu gustoću kostiju i oštećenja kod rađanja. Beta-karoten općenito se smatra sigurnom tijekom trudnoće jer nije povezan s određenim štetnim učincima na zdravlje. Njegova pretvorba u vitamin A smanjuje se kada su pohranjeni prostori puni, tako da višak beta-karotena ne može postati toksičan. Međutim, uzimanje prevelikog beta-karotena može uzrokovati karotenozu, benigni uvjet koji uzrokuje privremenu žutnju kože.
Beta-karoten je prekursor vitamina A, što znači da je vaše tijelo može koristiti za sintetizaciju retinola ako vaša jetra ima prostor za pohranu. Ako vaše tijelo sadrži dovoljno vitamina A kao retinol, beta-karoten se ne pretvara. Žene trebaju više vitamina A tijekom trudnoće i još mnogo toga dok se daju lakti, ali dopunjavanje s retinolom može biti otrovno u velikim dozama. Beta-karotin pruža antioksidativne prednosti i siguran je za konzumaciju trudnoće jer je netoksičan. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o odgovarajućim količinama vitamina tijekom trudnoće.
