Jabučni ocat i iritirajući crijevni sindrom

Deset do 15 posto odraslih osoba u Sjedinjenim Državama doživljava bol u trbuhu i crijevne nepravilnosti uzrokovane sindromom iritiranog crijeva, prema Nacionalni institut za probavu i dijabetes i bolesti bubrega. Pronalaženje načina za upravljanje bolestima ne samo da poboljšava simptome već i kvalitetu života.

Video dana

Jabučni ocat ocatan je kao lijek - sve za brojne bolesti, a neki tvrde da pomaže u poboljšanju probave. Međutim, nije sigurno, ako je to korisno za upravljanje IBS-om.

O jabučnom octa

Apple jabučni ocat je fermentirana hrana koja se proizvodi uvođenjem prijateljskih bakterija na sok od jabuka. Bakterije pretvaraju šećer u sok u octenu kiselinu. Smatra se prebiotikom, što znači da djeluje kao izvor hrane za prijateljske bakterije u vašem crijevu, a to može pomoći u poboljšanju ravnoteže dobrih bakterija na loše bakterije i pomoć u probavi.

Apple jabukovača i IBS

Prebiotici su trenutno korišteni kao oblik liječenja za osobe s IBS-om. Prema smjernicama kliničke prakse za IBS objavljenu 2014. u časopisu Journal of Gastroenterology, međutim, postoje samo slabi dokazi koji podupiru korisnu ulogu prebiotika u upravljanju IBS-om. Kao rezultat toga, nije jasno hoće li jabučni ocat zapravo poboljšati simptome IBS-a.

Prijedlozi za uporabu

Postoji nekoliko načina na koje možete dodati ocat jabučnog octa na svoju prehranu. Možete upotrijebiti ocat kao zamjenu za salate koje sadrže velike količine FODMAPS-a, kao što su one načinjene od visokog fruktoza kukuruznog sirupa. Ili ga upotrijebite za izradu vlastite marinade za meso za zamjenu flaširanih marinada, koje također mogu biti visoke u šećeru. Osim toga, ocat od jabučnog jabučica može dobro djelovati kao kiselinski sastojak za salatu od zrna ili slatku i kiselu juhu.