Jeste li alergični na luk i češnjak ako sam alergični na Sulfa antibiotike?

Ako imate sulfa alergiju, vjerojatno nećete reagirati na sulfite iz lukova i češnjaka i obrnuto. Sulfa alergija posreduje imunološki sustav. Sulfitne reakcije nastaju zbog toga što vaše tijelo reagira na metabolički produkt sulfita koji se zove sumporni dioksid. Iako ljudi mogu imati sulfitne reakcije, nije jasno je li to istinska alergija ili neki drugi odgovor. Nije identificirano specifično antitijelo za sulfitnu alergiju.

Video dana

Sulfonamidi

Sulfa lijekovi, ili sulfonamidi, su derivati ​​spoja zvane par-amino benzojeva kiselina. Neki antibiotici sadrže sulfonamide; Ovi antibiotici obično se nazivaju sulfamidnim antibioticima. Bactrim i Septra sadrže sulfametoksazol, dok eritromicin sadrži sulfisoksazol. Azulfadin, koji se koristi za liječenje Crohnove bolesti, ulcerativnog kolitisa i reumatoidnog artritisa, sadrži sulfasalazin. Dapsone je još jedan sulfa antibiotik korišten za leprozu, dermatitis i neke vrste upale pluća. Postoje i druge vrste sulfonamidnih lijekova koji nisu antibiotici.

Alergijske reakcije

Vaš imunološki sustav štiti vas od virusa, bakterija i toksina. Alergije na hranu javljaju se zato što imunološki sustav vašeg tijela pogrešno prepoznaje tvar kao štetnu. Vaš imunološki sustav proizvodi protutijela i histamine, uzrokujući simptome kao što su osip, osip, mučnina, povraćanje ili životno ugrožavajuća reakcija zvane anafilaksija. Iako najčešće alergije na hranu za djecu i odrasle su riba, kikiriki, školjkaši ili orašasti plodovi, mogu se pojaviti alergije na druge namirnice kao što su luk i češnjak.

Luk, češnjak i sumpor

Luk i češnjak sadrže sumpor, koji im daje svoje osebujne okuse. Sumporni spojevi su ono što vam oči pogaču kada odrežete luk, a biljke ih izlučuju svaki put kad se njihovo tkivo izreže, ugrize ili zgnječe. Sumporni spojevi u luku i češnjak zovu se sulfiti. Te visoko iritirajuće kemikalije mogu ubiti mikrobe i odbijaju insekte; dugotrajni kontakt s češnjakom čak će blistati kožu, prema dr. Ericu Blocku, autoru "Češnjak i drugi alli: Lore i znanost. "

Cross-Sensitivity

Križna osjetljivost događa se kada ste alergični na nešto i reagirajte na nešto slično ili u istoj prehrambenoj obitelji. Ako ste alergični na rak, također možete biti alergični na škampi. Ako ste alergični na Bactrim ili Septra, također možete reagirati na eritromicin, budući da su svi sulfa lijekovi. Sulfonamidi i sulfiti su različite kemikalije i ne postoji križna osjetljivost između njih.

Razmatranja i upozorenja

Simptomi alergije mogu biti vrlo neugodni i alergije mogu potencijalno ugroziti život.Ako imate alergiju, trebate izbjegavati uvredljivu tvar. Uvijek obavijestite liječnike o alergijama na lijekove ili hranu, ali biste trebali moći jesti luk i češnjak, čak i ako imate alergiju na sulfa antibiotike. Ako imate pitanja ili nedoumica o alergijama, hrani ili lijekovima, obratite se zdravstvenom radniku.